Espace salon du Juniper Lounge Bar

Juniper Lounge Bar

Détendez-vous et dégustez nos cocktails maison associés à de savoureuses collations dans le bar du hall. Nous proposons une sélection de spiritueux du monde entier, prêts à être dégustés sans adulte ou ajoutés à n'importe quel cocktail fait main.

Ouvert tous les jours
Bar | de 17h00 à 0h00
Happy Hour | de 17h00 à 19h00
Service de restauration de 18h30 à 21h00

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Cocktails sur une table au Juniper Lounge Bar

La collection Gin Tonic

Notre collection Gin & Tonic revisite le gin tonic classique, en associant les saveurs des gins assortis à des ingrédients frais et des tonics uniques pour créer une nouvelle expérience rafraîchissante.

Exemple de menu

C’est celui

Notre cocktail signature rend hommage à la beauté sereine des couchers de soleil en peignant l'horizon dans des tons roses et blancs.

Brillance rose

Un paradis tropical dans un verre avec du rhum Bacardi, de la banane, du sirop de fraise et de noix de coco, du jus d'ananas et de la crème fraîche.
8 €

Les classiques

Plongez dans l'élégance intemporelle de nos cocktails classiques, méticuleusement préparés avec des alcools haut de gamme et les ingrédients les plus frais.

Cosmopolitan

Un mélange chic d'Absolut Vodka, de Cointreau, de jus de canneberge et de courge au citron vert
8 €

Sexe sur la plage

Un mélange appétissant d'Absolut Vodka, de schops Archers à la pêche, d'orange et de jus de canneberge
8 €

Negroni

Une combinaison solide de gin Beefeater, de Campari et de Martini Rosso
8 €

Mojito

Un mélange rafraîchissant de bacardi, de sirop simple et de soda, infusé à la menthe
8 €

Piña Colada

Un mélange tropical de bacardi, de sirop de noix de coco, de jus d'ananas et de crème fraîche
8 €

Manhattan

Un mélange classique de Jameson, Martini Rosso et une pointe d'amers angostura
8 €

Margarita glacée

Une touche glacée avec Tequila Olmeca, Triple sec, mélange doux et aigre, courge au citron et sirop
8 €

Lever de soleil Tequila

Une superposition vibrante de Tequila Olmeca, de jus d'orange et de grenadine
8 €

Aperol Spritz

Une combinaison rafraîchissante d'Aperol, de vin mousseux et de soda
8 €

Vibes maltaises*

Notre collection exclusive propose des cocktails méticuleusement préparés qui reflètent l'esprit de Malte, offrant un aperçu de sa riche histoire, de sa culture vibrante et de sa beauté naturelle époustouflante.

Bajtar

Plongez au cœur de Malte avec ce mélange exotique de rhum Bacardi, de liqueur de poire piquante de Zeppi, de courge au citron vert et de jus d'orange
8,50 €

Lew

Un délice crémeux de Baileys, de liqueur d'amande de Zeppi, de crème de cacao et de crème fraîche
8,50 €

Gasel

Une douce mélodie de Jameson, Cointreau, la liqueur de miel de Zeppi et des amers d'orange
8,50 €

Rummien

Un mélange rafraîchissant de gin rose Beefeater, de liqueur de grenade Zeppi et de jus de canneberge
8,50 €

Étain

Une fusion audacieuse d'Absolut Vodka, de liqueur de figue de Zeppi, d'Amaretto Disaronno, de menthe fraîche et de sucre
8,50 €

Cocktails sans alcool

Découvrez des sensations gustatives infinies avec notre sélection exquise de cocktails sans alcool.

Rêve violet

Un rêve violet vif, mêlant parfaitement jus de pomme, mélange doux et aigre, courge au citron vert, Sprite, sirop de curaçao bleu et grenadine
5,50 €

Réfrigérateur à concombre

L'essence de la fraîcheur estivale dans un verre, avec du Tanqueray 0,0 %, de l'eau tonique et du cordial citron vert pour une touche revitalisante
5,50 €

Kinnie exotique

L'essence même de Malte en une gorgée, associant l'alcool canne épicé de Lyre, le Kinnie, le jus d'orange, le jus d'ananas et la grenadine pour une aventure tropicale
5,50 €

Piña Colada non alcoolique

L'emblématique Piña Colada réinventée, avec l'alcool de canne épicé de Lyre, du jus d'ananas, du sirop de noix de coco et de la crème fraîche
5,50 €

Mojito à la fraise sans alcool

Un classique réinventé avec du sirop de fraise, de la courge au citron vert, du sucre, du soda, des feuilles de menthe et du citron vert pour une fraîcheur inégalée
5,50 €

Gin Tonic*

Embarquez pour un voyage sensoriel avec notre collection Gin Tonic, qui associe des gins de première qualité aux meilleurs tonics et plantes.

Élégance de la fleur de sureau

Une fusion rafraîchissante de gin Gordons, de fleur de sureau et de tonique au concombre, incarnant la grâce et la fraîcheur d'un jardin paisible
8 €

Délice aux agrumes et à la bergamote

Un mélange vibrant de gin Bombay avec du pamplemousse Franklin & Sons et de la bergamote, capturant l'esprit piquant des agrumes baignés de soleil
8 €

Sevilla épicé

Une combinaison audacieuse de Tanqueray Flor de Sevilla et de bière au gingembre, offrant une touche épicée qui revigore à chaque gorgée
8 €

Coucher de soleil sicilien

Une rencontre fruitée avec le cassis Tanqueray et le tonic sicilien, qui rappelle un coucher de soleil pittoresque sur les vergers siciliens
8 €

Le meilleur gin et tonique*

Sélections exclusives Gin & Tonic

Voyage Mystic Mare

Mélange harmonieux de gin mare et de tonic indien, ce cocktail rend hommage aux paysages aromatiques de la Méditerranée
9 €

Mirage méditerranéen

Avec son eau tonique Monkey 47 et son eau tonique méditerranéenne, cette boisson rend hommage aux paysages luxuriants de la côte méditerranéenne.
9 €

Jardin Rosemary's Secret

Un voyage aromatique avec un tonique Hendrick's, au romarin et aux olives noires, évoquant le mystère et le charme d'un jardin caché
9 €

Chuchoter de saison

Un équilibre délicat entre le gin sec The Botanist Islay et l'eau tonique des fleurs de sureau, qui accentue la beauté florale et aromatique des saisons avec des saveurs incomparables de pamplemousse et de romarin
9 €
*Les boissons Maltese Vibes, Gin Tonic et The Ultimate Gin Tonic Drinks ne font pas partie des forfaits tout compris. Tous les produits sont préparés dans une zone où des allergènes sont présents. Pour les personnes allergiques, intolérantes et ayant des exigences alimentaires particulières qui souhaitent connaître les ingrédients utilisés, veuillez vous adresser à un membre de l'équipe de direction.
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