Collage
CollageDécouvrez une délicieuse sélection de cuisine européenne qui propose des ingrédients exceptionnels et des présentations éblouissantes.
Rejoignez-nous pour le dîner et profitez de la touche unique et inspirante de la cuisine française contemporaine de notre chef.
Programme de brunch le week-end
Pour célébrer le 20e anniversaire de l'hôtel Conrad Tokyo le 1er juillet, le restaurant français moderne Collage lance un brunch le week-end. Le menu innovant du chef Kageyama propose les meilleurs ingrédients japonais locaux. Profitez d'un buffet de hors-d'œuvre et de desserts exquis, ainsi que d'un plat principal soigneusement préparé. Pour une expérience exceptionnelle, optez pour du champagne à volonté et un luxueux plateau de fruits de mer. Avec son intérieur élégant, son service exceptionnel et sa vue à couper le souffle, le Collage offre le cadre idéal pour une expérience culinaire inoubliable le week-end. Voir le menu ci-dessous.
- À volonté avec un choix de 6 champagnes différents, dont le Ruinart Blanc de Blancs et du vin maison
(Facultatif) Assiette de fruits de mer : 5 000 JPY par personne - Disponible comme option supplémentaire pour tout type de programme, avec une sélection de cinq types de fruits de mer frais.
(Facultatif) Œufs brouillés Oita-Ranou avec sturie française Caviar : 2 500 JPY par personne - Disponible pour les clients de plus de 6 ans.
| Période | Samedi et dimanche |
|---|---|
| Heure | 12h00 – 15h00 (dernière entrée à 13h00) *Le débit est de 90 minutes |
| Prix : | |
| Plan standard pour le brunch le week-end : | 9 500 JPY par personne |
| Brunch du week-end avec un type de champagne à volonté : | JPY 17 000 |
| Brunch du week-end avec champagne : | JPY 24 000 |
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Conditions générales s'appliquent.
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Horaires
Déjeuner
Samedi et dimanche
12h00 – 15h00 (dernière commande à 13h00)
Dîner
Du mercredi au dimanche :
17h30 – 22h00 (dernière commande à 21h00)