Collage

Découvrez une délicieuse sélection de cuisine européenne qui propose des ingrédients exceptionnels et des présentations éblouissantes.

Rejoignez-nous pour le dîner et profitez de la touche unique et inspirante de la cuisine française contemporaine de notre chef.

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Boissons et repas pour le brunch, transition

Programme de brunch le week-end

Le « brunch du week-end du Collage », lancé au printemps dernier dans le restaurant français moderne « Colllage », a fait l'objet d'une rénovation du menu afin d'offrir une expérience culinaire encore plus raffinée et immersive, centrée sur le concept de « fuite de l'ordinaire ». En plus de la nouvelle brioche fraîchement cuite avec son arôme et sa texture exceptionnels, nous avons préparé une variété de présentations culinaires en direct, telles que le tartare de bœuf Wagyu fini juste sous vos yeux et un service complet de découpe du poulet. Nous sommes ravis de vous présenter un menu soigneusement préparé, conçu dans l'espoir que ce sera une expérience où vous pourrez vous régaler les yeux, savourer les délicieuses saveurs des ingrédients et vous reconnecter avec ceux qui vous entourent.

Période	Samedi et dimanche
Heure	12h00 – 15h00 (dernière entrée à 13h30) *Débit libre 90 min
Prix
Plan standard :	9 500 JPY par personne
Avec champagne à volonté :	19 000 JPY par personne

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