L'escapade idéale : Un week-end romantique à Portland, dans l'Oregon
Que vous vous émerveilliez dans un esprit romantique en herbe ou que vous trouviez de nouveaux parents en quête d'une réinitialisation romantique, les jardins, les pistes cyclables, les restaurants intimes et les bars à vins de Portland en font le cadre idéal pour passer un moment avec votre amour.
Par Tanvi Chheda | 16 août 2022 (Mise à jour de 9 octobre 2025)
Du quartier chic de Pearl à Portland aux quartiers les plus bohémiens de l’est de la ville, vous trouverez de nombreux espaces extérieurs, de la nourriture et de l’art à découvrir avec votre amour.
Vendredi
Matin
Installez-vous dans votre chambre à l'hôtel Canopy by Hilton Portland Pearl District. Cet hôtel moderne et minimaliste se trouve au cœur du centre-ville de Portland, ce qui en fait le point de départ idéal pour un long week-end d'exploration. Une fois que vous aurez déposé vos bagages, optez pour Nuvrei pour un séjour confortable. En plus d'offrir un festin pour les yeux (faites-nous confiance, votre grille va adorer ces photos), le café minimaliste crée des boissons artistiques et de délicieuses touches de pâtisseries classiques, croissant avec du glaçage à l'eau de rose, n'importe qui ?
Après-midi
Revenez à l'hôtel et empruntez des vélos Canopy gratuits pour explorer le quartier de Pearl et le centre-ville de Portland, ou le sentier de bord de mer à proximité avec des œuvres d'art publiques et une vue sur la ville et le fleuve à admirer. Vous pouvez même vous rendre au Portland Japanese Garden, situé à seulement trois 2 kilomètres du centre-ville et à l'intérieur de Washington Park. Installé sur un 12 hectare avec des ruisseaux sinueux, des cascades et des chemins bordés d'arbres, le Portland Japanese Garden fait partie des jardins de style japonais les plus authentiques en dehors de l'archipel lui-même et comprend huit jardins individuels. Ici, vous pouvez entrer en contact avec la nature et les uns avec les autres, tout en admirant la vue incroyable sur le Mont Hood au loin. Garez vos vélos Canopy, prenez-vous les uns les autres et explorez le reste de Washington Park à votre guise, notamment le jardin International Rose Test Garden, où fleurissent plus de 10 000 rosiers individuels, et le zoo de l'Oregon, qui abrite des animaux exotiques et indigènes de toutes sortes. Remontez sur votre vélo et revenez à l'hôtel pour vous rafraîchir pour le dîner.
Soirée
La réputation gastronomique de Portland prévaut. Pour le dîner, rendez-vous à Republica. Situé à quelques rues de l'emblématique Willamette River, le menu de dégustation du chef, de la ferme à la table, a été conçu pour être partagé et puise autant au Mexique que dans la richesse locale. Pensez aux noix de Saint-Jacques de plongée, aux navets de printemps et au riz sauvage de l'Oregon avec du maïs et du mole blanco nixtamalisés ou à la patate douce violette et à l'amarante alegria. À 20 minutes à pied se trouve la boulangerie Papa Haydn, où une tranche de velours blanc abricot, une bombe à cerise ou un gâteau au chocolat allemand vous attendent. Après une douceur, rendez-vous à côté du Jo Bar Rotisserie pour déguster des cocktails et du jazz live.
Samedi
Matin
Ajoutez une touche de culture à votre escapade romantique en visitant gratuitement le Portland Art Museum, où l'impressionnante collection de plus de 50 000 œuvres comprend des œuvres d'art amérindiennes, des gravures japonaises, des photographies et des paysages américains, ainsi que des œuvres de Vincent van Gogh et Claude Monet. Débarrassez-vous des activités matinales les plus sérieuses en rappelant à quoi ressemble le fait d'être à nouveau enfant. C’est exact : des glaces pour le petit déjeuner ! Rendez-vous au Salt & Straw où vous pourrez goûter des saveurs inventives telles que le fromage de chèvre, l'habanero aux baies de marion, l'huile d'olive Arbequina et la pâte de biscuits salée aux pépites de chocolat maltées.
Après-midi
Vous vous souvenez du simple plaisir de vous promener dans une librairie ? Ouvert en deux1971, Powell’s Books est pratiquement synonyme de Portland. Parcourez les nouveaux et anciens titres, choisissez un souvenir ou rejoignez un auteur en soirée. (La section enfants offre des cadeaux fantastiques pour que vous ne vous sentiez pas trop coupable de laisser les enfants à la maison.) Juste de l'autre côté de la rivière, l'Oregon Museum of Science and Industry (OMSI) offre un lieu unique pour l'après-midi aux partenaires passionnés de science. Quoi de plus romantique que de faire un tour dans le cosmos du planétarium Kendall avec votre personne préférée ?
Soirée
Il serait préférable de visiter Portland et de ne pas entrer dans un bar à vins. Le bar Diane est spécialisé dans les vins naturels de près et de loin. Mieux encore, la sélection est en constante évolution, il y a donc toujours la possibilité d'essayer quelque chose de nouveau. Une nuit, vous pourrez déguster un vin orange de Slovénie ou une rose pétillante de la vallée de la Loire, qui peut être associée à des huîtres, des amandes ou un plateau de fromages pour une légère collation avant un concert symphonique en soirée.
Dimanche
Matin
Avec un slogan comme « Tout est une question d’amour », pensez-vous à un meilleur endroit pour le petit déjeuner pour le dernier matin de votre week-end romantique que le Mother’s Bistro ? Installez-vous confortablement les uns les autres et savourez de délicieux plats réconfortants, tels que des biscuits au babeurre frais, des frittatas ou des toasts français, dans ce restaurant du centre-ville de Portland, réputé pour son brunch. De là, vous pourrez vous rendre à pied au panneau néon White Stag emblématique de Portland pour une séance photo inoubliable. Si votre petit déjeuner riche en glucides est pressé, faites une excursion d'une demi-journée ou d'une journée complète à Columbia River Gorge. À environ 25 minutes de Portland, ce magnifique canyon fluvial est l'incarnation de la splendeur de l'Oregon et un arrêt incontournable sur n'importe quel itinéraire du nord-ouest du Pacifique.
Après-midi
Parcourez les céramiques, les serviettes à thé, les agrafeuses et les portefeuilles en cuir dans les boutiques de design de Portland, Canoe et Woonwinkel. Si vous avez de la place, faites un détour par Voodoo Doughnut, une boutique de beignets sans fioritures, avant de vous ressourcer et de vous détendre dans le lieu de bien-être le plus branché de la ville, Knot Springs. Doté d'un studio de yoga, de piscines et d'un spa, ce centre de bien-être situé dans le quartier Central Eastside s'inspire des sources chaudes du désert d'Alvord dans le sud-est de l'Oregon et se présente comme un club social. Profitez autant de temps que possible ensemble lors d'une visite aux Springs, avant de vous offrir un massage des pieds ou un soin du visage. Ce dernier utilise des produits bio, de plantes entières et locaux de la marque de soins de la peau Laurel.
Soirée
Terminez votre escapade romantique sur la côte ouest par un délicieux repas au Tusk aux accents méditerranéens. Dégustez des falafels, des labneh et des champignons rôtis à la trompette royale avec purée de zhoug et de graines de chanvre, tous lavés avec de délicieux cocktails maison. Notre choix ? Les Sugar Kisses, qui allient vodka, lait de pistaches, yuzu et feuille de laurier aromatique.
Chheda Tanvi
Ancienne rédactrice en chef adjointe de Travel + Leisure, Tanvi Chheda, basée à Los Angeles, s'occupe de l'autofinancement depuis 15 ans. Elle écrit principalement sur le mode de vie et les voyages, qui se répandent souvent dans les arts et la culture, la nourriture, le design et bien plus encore. Avec deux jeunes enfants, voyager en famille est également une passion pour elle. Compte tenu de son héritage en Asie du Sud, elle écrit également très fréquemment sur l'Inde (elle est née en Inde et parle trois langues indiennes). Lorsqu'elle ne voyage pas ou n'écrit pas, elle aime lire, cuisiner et passer du temps à l'extérieur. Son travail est paru dans le New York Times, le Wall Street Journal, l'AFAR, Virtuoso Life, le magazine Four Seasons, Qantas, Inspirato, Invited, le magazine Pasadena, OLTRE et Ciao Bambino, entre autres.
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