Allons-y en néerlandais : Les meilleures choses à faire à Amsterdam

Amsterdam est compacte et facile à explorer, avec des œuvres d'art réputées, des canaux animés et des cafés animés en toile de fond dans cette capitale néerlandaise. Imaginez le soleil qui brille sur les canaux, la population locale qui s'envole sur son vélo et le street art coloré du monde entier. L'attitude quelque peu bohémienne est contagieuse. La ville vous offrira des expériences inoubliables, qu'il s'agisse d'une nuit chargée de visites au bar ou d'un après-midi tranquille sur une île.

Vous vous sentirez comme un maître néerlandais avec ces conseils pour passer des vacances mémorables :

Canaux et parcs d'Amsterdam

Si vous êtes cycliste, Amsterdam vous semblera être votre maison spirituelle. Les boutiques de location sont partout, et rien de tel que de louer un vélo et d'embarquer sur le ferry pour visiter les villages situés juste en dehors de Noord, tels que Nieuwendam et Ransdorp. Vous adorerez le paysage, les tulipes et les moulins à vent, sans parler du magnifique terrain plat.

Si vous visitez Amsterdam pendant les mois les plus chauds, vous pourrez assister à des concerts et des spectacles de théâtre gratuits au Vondelpark. Ce vaste parc s'étend sur 116,5 hectare. Le Begijnhof, plus petit et plus calme, offre une touche de sérénité dans le centre-ville. L'été, les plages urbaines s'élèvent dans la banlieue extérieure, Pllek étant l'une des plus populaires.

La meilleure façon d'atteindre vos objectifs à votre arrivée à Amsterdam est de sortir sur l'eau immédiatement. Vous pouvez faire une croisière sur un canal à bord de l'un des bateaux d'excursion à dessus de verre à l'extérieur de la gare centrale d'Amsterdam et vous détendre tandis que le commentaire décrit la géographie, l'histoire et l'architecture de la ville. Le Leidseplein est un lieu de débarquement idéal, où vous trouverez une place animée avec des cafés Art déco et des artistes de rue.

Vous devriez faire une croisière sur le canal qui offre un billet combiné qui couvre également les droits d'entrée aux musées de la ville.

Musées et monuments commémoratifs

Admirez les célèbres œuvres d'art des maîtres néerlandais au Rijksmuseum, avec ses collections de classe mondiale. Il contient 1 million d'objets, avec plus de 2 000 peintures réalisées par les plus grands, dont Vermeer et Rembrandt. Pour en savoir plus sur Rembrandt, rendez-vous au musée Het Rembrandthuis (Rembrandt House Museum) de Jodenbreestraat, où il a vécu et travaillé.

Si vous aimez davantage Vincent Van Gogh, le musée Van Gogh situé à proximité est entièrement dédié aux œuvres et à la vie de ce célèbre artiste. Le musée abrite plus de 200 de ses peintures, dont des œuvres incontournables telles que les « tournesols » et le « portrait de soi ».

Vous pouvez également découvrir l'avenir de l'art ici. Des étoiles contemporaines brillent au Stedelijk Museum Amsterdam et au superbe Royal Concertgebouw, qui accueille également de la musique classique, du ballet et de l'opéra. En prenant des photos en ville, vous constaterez rapidement que le street art est célébré ici, à tel point qu'il dispose d'un espace dédié appelé NDSM. Ce quartier animé accueille également des festivals, des concerts, des bars et un grand marché aux puces.

Amsterdam a de nombreux souvenirs historiques d'événements qui ont façonné l'histoire ici. Les victimes néerlandaises de la Seconde Guerre mondiale sont honorées au Monument national, par exemple, et le Musée historique juif (Joods Historisch Museum), situé dans quatre synagogues du quartier culturel juif, est l'endroit idéal pour en savoir plus sur les expériences passées et actuelles de la communauté juive à Amsterdam. Ne manquez pas la Maison Anne Frank, un hommage animé consacré à la vie du jeune diariste en guerre.

Boutiques à Amsterdam

Si vous recherchez un marché aux puces comme des vêtements vintage, des bijoux et des antiquités, rendez-vous au marché Waterlooplein. Ce marché en plein air date de 1882 ans et c'est un ensemble animé de stands dans lesquels vous pouvez vraiment vous perdre. Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 164h.

Si vous recherchez des magasins haut de gamme et des marques de créateurs, le Museum Quarter est l'endroit idéal, avec la plupart des grands magasins autour de Dam Square. Les neuf rues (De Negen Straatjes) abritent des dizaines de boutiques et d'artistes indépendants, tandis que Spiegelkwartier est le lieu idéal pour les antiquités et les trouvailles éclectiques.

Que manger

Être port signifie qu'Amsterdam est depuis longtemps une ville véritablement internationale, ce qui est une excellente nouvelle pour votre estomac. Vous pouvez commencer par des spécialités néerlandaises terre-à-terre, comme le hareng, les boulettes de viande ou leurs célèbres crêpes, avant de découvrir d'autres saveurs du monde.

À Chinatown (le long de Zeedijk), vous trouverez des plats thaïlandais et indonésiens, ainsi que des plats chinois. Vous trouverez également tout, de la cuisine israélienne haut de gamme à la cuisine scandinave décontractée dans le quartier jordain, en passant par la délicieuse cuisine méditerranéenne dans les quartiers Plantage et Czaar Peterbuurt.

Les navigateurs doivent se rendre au marché Albert Cuyp dans le quartier de Pijp. Ce marché bien établi est un incontournable de la région depuis 1905 et votre tête tournera au choix de produits frais et de spécialités néerlandaises. Vous pouvez souvent grignoter des échantillons avant d'acheter.

Pour une expérience véritablement locale, nous vous conseillons de vous installer au bar Genver. Forme de gin, cet alcool est distillé ici depuis des siècles. Des bars comme Wynand Focknink sont là depuis une grande partie de cette période ; le bar remonte à 1679. Bols est une marque génératrice mondialement reconnue, qui dispose d'un musée et d'une salle de dégustation amusants.

La ville est célèbre pour accueillir les visiteurs LGBTQ, et de nombreux clubs et bars populaires se trouvent dans le Reguliersdwarsstraat.

Paul Oswell est un journaliste britannique primé et un auteur de voyages publié basé à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane, aux États-Unis. Ses livres comprennent Bucket List North America et The Great American Road Trip, ainsi que les hôtels historiques de la Nouvelle-Orléans. Il a également été éditeur et contributeur de plusieurs livres/éditions publiés par Dorling Kindersley (détenu par Penguin), dont La Nouvelle-Orléans, Floride, Orlando, Los Angeles, Californie et États-Unis. Son travail a été publié dans Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (pour lequel il a écrit plusieurs guides de voyage en ligne) et The Guardian, ainsi que dans des dizaines de journaux et magazines internationaux, et dans des magazines en vol pour les grandes compagnies aériennes.