L'escapade idéale : Un long week-end en famille à Hawaii
Abritant des microclimats très différents, Hawaii propose des volcans actifs, des montagnes enneigées, des cascades épiques et, bien sûr, des plages de renommée mondiale.
Par Sarah Sekula | 25 novembre 2025
L'île d'Hawaii, connue localement sous le nom de Big Island, est la plus grande des îles hawaiiennes, créant une toile de fond pour des merveilles emblématiques, allant des paysages désertiques aux climats alpins. C'est l'alliance parfaite entre des sommets enneigés, des forêts tropicales luxuriantes et des volcans brûlants. En d'autres termes, les paysages et parcs nationaux de Big Island vous permettront de rester occupé dans les grands espaces. Voici un long itinéraire pour le week-end afin que vous et votre famille puissiez profiter au maximum de votre escapade à Hawaii.
Vendredi
Matin
Aloha et « e komo mai » (accueil) à Hawaii. Arrivez sur Big Island et installez-vous dans votre chambre à l'hôtel Hilton Waikoloa Village, un établissement familial de 25 hectares (62 acres), niché sur la côte de Kohala et offrant de nombreux services et installations, notamment 14 restaurants et salons, trois parcours de golf de neuf trous, des courts de tennis et de pickleball, et le seul programme interactif de dauphins de l'île. Ici, le rythme effréné de la vie quotidienne est remplacé par le bruit des oiseaux myna et des palmiers bruissants. Affrontez le décalage horaire et commencez votre escapade d'un long week-end du bon pied avec du café et des collations légères au Waikoloa Coffee Co.
Après-midi
Après une longue journée de voyage, toute la famille appréciera les trois piscines du complexe, dont l'une est la plus grande de l'île. Les enfants adoreront tout particulièrement les toboggans aquatiques, le pont en corde et la rivière artificielle sinueuse. Pour prendre soin de vous au bord de la piscine, réservez une luxueuse méridienne ou trois cabanas au choix (l'une comprend même un bain à remous privé). Quelle que soit la piscine que vous choisissez, un bar avec boissons tropicales et collations savoureuses n'est jamais très loin.
Soirée
Découvrez les options de restauration du complexe avec un premier dîner décontracté au Kona Tap Room. Ce restaurant décontracté propose des assiettes à partager et des bières locales, idéales pour lever un verre jusqu'à la première nuit de votre escapade à Hawaii. Après le dîner, dirigez-vous vers l'extérieur par le Grand Escalier pour admirer le superbe coucher de soleil hawaïen sur l'eau et le bruit des vagues de l'océan tout en vous promenant le long du chemin du lagon. Lorsque vous serez prêt à prendre votre retraite pour la nuit, revenez dans votre chambre ou suite où vous pourrez profiter de l'air insulaire depuis votre balcon à tout moment.
Samedi
Matin
Après un copieux petit déjeuner au complexe, prenez la mer avec Hawaii Nautical pour explorer la côte de Kohala à la recherche de dauphins, tortues de mer et baleines. De décembre à mai, les berceaux migrent vers Hawaii pour donner naissance et se reproduire dans ces eaux chaudes. Plongez avec masque et tuba aux côtés d'oursins au crayon rouge, d'écrevisses et de coraux qui rappellent les têtes géantes du chou-fleur. Bonus : Pendant la saison des baleines, écoutez-les se détendre les uns les autres sous la surface.
Après-midi
Vos enfants ont-ils l'aventure de manger ? Goûtez ensuite à des collations locales à partager, telles que des noix de Saint-Jacques poêlées, de l'ahi en croûte ou du tako grillé (poulpe) directement depuis les eaux hawaiiennes, à la Kamuela Provision Company. Que vous optiez pour un assortiment de hors-d'œuvre et de boissons tropicales ou que vous séjourniez pour un dîner de trois plats du chef, vous aurez envie de vous détendre. Poursuivez vos vacances de rêve avec l'un des cours culturels du complexe, comme apprendre à préparer des bracelets de noix kukui traditionnels ou des séances de confiture d'ukéléle.
Soirée
Pour les amoureux des animaux, la plongée avec masque et tuba la nuit sous les rayons du mantra, dont certains avec des ailes de 4 mètres (14 pieds), sera un moment fort. À l'aide de projecteurs au fond de la mer, des vestiaires comme Big Island Divers attirent des tonnes de plancton, que les rayons s'accumulent gracieusement tout en faisant des rouleaux de dos. Il ressemble à un ballet sous-marin enchanteur. Ensuite, offrez à votre famille de savoureuses pizzas napolitaines cuites à la perfection dans un four ouvert à flamme de pierre au Nui Italian. Racontez ensuite vos aventures autour de l'un des foyers du complexe.
Dimanche
Matin
Commencez votre itinéraire du dimanche avec le petit déjeuner buffet au Water’s Edge (gratuit pour les enfants de 12 ans et moins s’ils sont accompagnés d’un adulte payant et passent la nuit à MAKAI, Palace Tower ou Ocean Tower by Hilton Grand Vacations) ou une tasse de café Waikoloa Coffee Co. Ensuite, transpirez avec une séance de pickleball, un cours de spin ou du yoga vinyasa, tandis que les enfants passent plus de temps à la piscine. Vous avez besoin de prendre soin de vous ? Découvrez le spa Kohala, où vous trouverez de délicieux soins comme le rituel volcanique pour le corps ou le massage hawaïen Lomi Lomi.
Après-midi
Rendez-vous au parc national des volcans d'Hawaii, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ici, vous pouvez vous promener dans un tube de lave vieux de 500 ans, faire votre choix parmi plus de trois250 kilomètres (155 miles) de sentiers et trouver des pétroglyphes sacrés. Consultez le concierge à l'avance pour voir si Mauna Loa ou Kilauea (considéré comme l'un des volcans les plus actifs au monde) est en train d'exploser.
Soirée
Les vacances en famille à Hawaii ne sont pas complètes sans un luau. Le Luau Légendes d'Hawaii du complexe est un délicieux mélange de musique traditionnelle, de culture et de délicieuses spécialités. Dégustez un poke et un poi de l'amphithéâtre au bord du lagon et découvrez les légendes et traditions d'Hawaii grâce à la danse hula et à la « meule » (chant). Pour une vue de près, une entrée anticipée et un bar ouvert, pensez aux billets premium. De l'éclairage de la torche à la noix de coco, ce luau offre des moments inoubliables à toute la famille.
Lundi
Matin
Profitez au maximum de vos vacances en visitant Dolphin Quest, où vous pourrez interagir avec les dauphins dans le lagon alimenté par l'océan du complexe. Animez-les dans une eau peu profonde ou enfilez un masque de plongée avec masque et tuba et nagez le long de ces magnifiques créatures. Ne vous inquiétez pas, un photographe professionnel saisira la rencontre de vos droits de vantage chez vous. Allez plus loin en vous inscrivant pour devenir entraîneur de mammifères marins pour la journée.
Après-midi
Passez votre dernier après-midi à vous imprégner de la vitamine D au complexe en louant un pédalo, un équipement de plongée avec tuba ou un stand-up paddleboard depuis la cabane de la plage du lagon. Relié à l'océan, le lagon d'eau salée de 1,6 hectare (4 acres) abrite de rares tortues de mer et des poissons de récifs colorés qui fascineront à coup sûr les enfants. Une fois que vous aurez retrouvé votre appétit, le Lagoon Grill situé à proximité est prêt à remplir vos bouteilles avant votre retour.
Jusqu'à la prochaine fois !
« A hui hou », comme on le dit avec amour à Hawaii. Plutôt que de dire au revoir, cela signifie « jusqu’à ce que nous nous retrouvions à nouveau ». Avec un temps chaud toute l'année, des temps océaniques toujours doux et de nombreux festivals (comme le Merrie Monarch Festival, une vitrine de troupes de hula de tout l'État), il n'y a jamais de mauvais moment pour visiter Big Island. Vous pouvez même planifier votre prochaine escapade à Hawaii lors de votre vol retour.
Sarah Sekula
En tant que résidente hawaiienne de longue date et co-auteure de « Lonely Planet Experience Hawaii », Sarah Sekula aime vraiment la vie et la culture insulaires. En tant qu'écrivaine d'aventure, photographe, créatrice de contenu et présentatrice sur l'appareil photo, ses missions pour Smithsonian Magazine, CNN, Lonely Planet, ESPN, NBC, USA TODAY et Frommer's l'ont emmenée sur les sept continents. Lorsqu’elle ne fait pas de globe-trot, elle fait de la randonnée, du camping ou de l’exercice.

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