Hilton Berlin

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Chou Chou è un ristorante francese contemporaneo dell'Hilton Berlin, che accoglie gli ospiti dalla mattina alla sera tardi. La giornata inizia con un espresso, croissant e dolci semplici, ben preparati e facili da portare. Man mano che il ritmo aumenta, il menu si trasforma in un'offerta per il pranzo rilassata, progettata per fermate rapide e pasti più lunghi e informali. La sera, la brasserie diventa unica. Il menu si concentra sui piatti classici francesi, generosi, sicuri di sé e radicati in sapori familiari, con un approccio raffinato e accessibile. Un bar più intimo si trova proprio oltre, offrendo un ambiente più tranquillo per un cocktail e una serata indimenticabile. Chou Chou si muove con il ritmo della giornata, bilanciando energia e facilità. Che si tratti di un caffè mattutino, di una pausa a mezzogiorno o di una cena completa, offre un posto in cui accomodarsi e tornare.

Situato su Gendarmenmarkt, il Chou Chou Terrace, noto come Dom Terrasse, è il luogo in cui Berlino rallenta nella parte più tranquilla della giornata. Da mezzogiorno in poi, cattura il momento intermedio in cui la città si ammorbidisce. Il pranzo si estende fino al pomeriggio, il caffè si trasforma in una spruzzata e il tempo diventa meno preciso. La terrazza non è in concorrenza con la piazza. Appartiene a essa. Aperto, rilassato e tranquillo, ti invita a fare una pausa e a entrare. Qui c'è eleganza, ma mai formalità. Ottimo cibo, buone bevande, classici familiari ben preparati senza pensare troppo. Perché je ne sais quoi non significa fare di più. Si tratta di godersi esattamente ciò che c'è già.

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Situato al primo piano con viste panoramiche sullo storico Gendarmenmarkt, il ristorante Beletage è il cuore sociale e culinario dell'hotel, dove l'opulenza francese incontra la vivace energia di Berlino. La prima colazione è servita tutti i giorni, e ogni domenica gli ospiti possono godersi la nostra esclusiva esperienza di brunch. Oltre alla sua offerta per la prima colazione, il ristorante si trasforma in un ambiente per Making Moments, uno speciale concetto di ristorazione per eventi con esperienze culinarie di ispirazione francese. Che si tratti di una piacevole prima colazione, di un evento esclusivo o di una festa memorabile, Beletage offre un'ospitalità raffinata in uno dei luoghi più rappresentativi di Berlino.