Liu
LiuIl nostro premiato ristorante fonde cultura e tradizione con autentiche ricette cantonesi. Scopri la nostra versione contemporanea di classici come dim sum, barbecue e specialità a base di pesce cinese.
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Specialità cantonesi
Apprezzato dalla gente del posto e dai viaggiatori, il menu in continua evoluzione di Liu presenta nuovi sapori a ogni visita, tra cui nido d'uccello, frutti di mare vivi, congee e altro ancora.
Prova Dim Sum a pranzo e invitanti opzioni à la carte, tra cui specialità barbecue e l'esclusiva Peking Duck di Liu per cena.
MEET CHEF ANDY FUNG
Con oltre due 38 anni di esperienza culinaria, il nostro chef cinese Andy Fung porta a Liu una raffinata esperienza e la passione per l'autentica cucina cinese. L'impegno dello chef Andy nell'approvvigionamento degli ingredienti più freschi e pregiati assicura un equilibrio armonioso tra sapore, consistenza e presentazione. Tra i suoi piatti più apprezzati vi è l'anatra piccante arrosto in stile Hong Kong, un capolavoro esclusivo. Marinata con polvere cinese a cinque spezie, l'anatra viene essiccata all'aria per 24 ore prima di essere tostata in un forno tradizionale, per ottenere una pelle fresca e dorata e una carne tenera e saporita. Si consiglia di prenotare in anticipo. Per richieste di prenotazioni o cene private, contatta il team Liu.
Un sapore di eleganza: Festa di famiglia Liu's
Disponibile il 24, 25 e 31 dicembre 2025 e 1° gennaio 2026
Lasciati viziare dalla squisita maestria della cucina cantonese e assapora un menu per la cena in famiglia di 8 portate, che coniuga tradizioni intramontabili e sapori raffinati. Ogni piatto è una celebrazione della tradizione e dell'armonia, perfetta per condividere momenti di gioia con i propri cari.
THB 6.888++ per gruppo per quattro persone
I prezzi non comprendono il 10% di spese di servizio e il 7% di IVA
