Commune

Con ingredienti di provenienza etica, il ristorante Commune mette in evidenza i prodotti regionali e l'artigianalità locale. La nostra esperienza culinaria, aperta tutto il giorno, comprende la prima colazione a semi-buffet, nonché pranzo e cena con una gamma diversificata di piatti del sud-est asiatico e internazionali.

 

Ristorante Commune - Area interna
Ristorante Commune - Terrazza con vista mare - transitoRistorante Commune - Terrazza con vista mare
  2. /

Sud-est asiatico e cucina internazionale

La nostra dedizione alla sostenibilità è evidente nelle nostre pratiche etiche e nelle iniziative eco-compatibili adottate dai nostri ristoranti locali. Offriamo un concetto di ristorazione coscienzioso attraverso l'uso di ingredienti locali o regionali, fonti sostenibili di carne e frutti di mare, rifiuti alimentari limitati e opzioni organiche. Adottando il principio del "Meno ma meglio", ci concentriamo sull'introduzione di specie non a flusso centrale ai nostri clienti, in modo che chi è in pericolo abbia la possibilità di rimediare.

Orari: dalle 06:30 alle 22:00

Capacità: 128 posti a sedere

Codice di abbigliamento: I costumi da bagno e gli accappatoi non sono ammessi, l'abbigliamento semi-casual è accettabile, l'eleganza del resort è incoraggiata.

Prenota

Menu

INIZIO E zuppa

Insalata Tempe

Torta di soia, quinoa, melassa di melograno, insalata croccante
IDR 180.000++
V

Gi Cun

Rotolo vietnamita con gamberi dolci, carta di riso, erbe asiatiche e verdure
IDR 195.000++
GF, DF, S, N

Ciotola Poke dell'Umana

Tonno yellowfin, avocado, cetriolo giapponese, edamame, wakame, condimento al sesamo
IDR 200.000++
DF, SF, N

Insalata di manzo thailandese

Filetto di manzo alla griglia, condimento al peperoncino e lime, cetriolo, pomodoro, coriandolo fresco
IDR 275.000++

Pandan di pollo

Pollo marinato avvolto in foglie di pandan, immersione in tamarina
IDR 215.000++
GF, DF

Laksa

Noodle alle uova, brodo di cocco, gamberi
IDR 200.000++
DF, SF

Pho Bo

Brodo di manzo, spaghetti di riso, menta, coriandolo, peperoncino, scalogno
IDR 240.000++
DF, S

Zuppa di Buntut

Brodo di manzo aromatico, coda di cavallo brasata, lime, carote, patate, sambal
IDR 310.000++
DF, GF

PORTATE PRINCIPALI

Lontong Sayur

Curry vegetale, torta di riso, salsa di cocco
IDR 230.000++
V

Gai Yang

Pollo biologico alla griglia alla fiamma, marinato con spezie thailandesi
IDR 230.000++
DF, S

Pad thailandese

Noodle di riso, salsa di tamarindo, gamberi, germogli di fagioli, arachidi
IDR 240.000++
DF, S, N

Nasi Goreng Kampung

Riso susu mentik fritto, gamberi alla griglia, satay di pollo, sottaceti
IDR 270.000++
S, DF, N

Sate Campur

Manzo, gamberi, pollo sato al limé, torta di riso
IDR 295.000++
DF, N

Rendang di manzo

Stufato di manzo di Sumatra, riso al vapore, salsa di cocco
IDR 350.000++
DF

Bai Sach Chrouk

Costolette di maiale cambogiane, pepe di menta, salsa di soia all'aglio e coriandolo
IDR 370.000++
DF, P, S

Ikan Bakar Jimbaran

Cena fresca locale del giorno, kecombrang sambale
IDR 435.000++
D, S
GF: Senza glutine I DF: Senza latticini I VG: Vegano I V: Vegetariano I P: Pork Contain I N: Dado I S: Pesce scaglie Tutti i prodotti sono preparati in un'area in cui sono presenti allergeni. Per le persone con allergie, intolleranze e particolari esigenze alimentari che desiderano conoscere gli ingredienti utilizzati, chiedi consiglio al team member. Tutti i prezzi sono indicati nella rupia indonesiana e sono soggetti al 10% di spese di servizio e al 11% di tasse governative in vigore.
  1. Località/
  2. Indonesia /
  3. Hotel a Bali /
  4. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts /
  5. Ristorazione /
  6. Commune
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web