Allestimento dei posti del ristorante Coburg

Coburg

Scegli un'elegante brasserie impreziosita da dettagli in pelle, marmo e porcellana. Ordina piatti semplici ma impeccabili preparati con ingredienti locali. Esplora l'ampia carta dei vini per un abbinamento perfetto.

Aperto per la prima colazione | Aperto tutti i giorni 17:00 – 21:30

Effettua una prenotazione
una persona che aggiunge salsa a un piatto del ristorante The Coburg

Cucina irlandese classica

Scopri un'esperienza gastronomica che propone piatti irlandesi moderni e tradizionali, arricchiti da ingredienti locali.

Ristorante The Coburg

Interni ispirati

The Coburg si ispira agli spettacoli di cavalli del XIX secolo tenutisi presso i giardini di Iveagh.

Il tema equestre spazia dalle sedie a cricchetto e dai dettagli in pelle alle iconiche sciarpe Hermes che adornano le pareti.

Uomo al servizio del caffè presso Terrace Kitchen and Social House

Tè pomeridiano

Prenota una deliziosa tazza di tè con una gamma di dolcetti e prelibatezze salate. Lasciati viziare da deliziose creazioni, da torte e dolci lussureggianti a crostate e saporiti panini.

Menu

Spuntino

Prosciutto Iberico Bellota, manchego, olive

25 EUR

Antipasti

Granchio di tonaca e Lambay

Tonno tempestato di semi di sesamo bianco e nero, granchio Lambay, agrumi e zenzero sottaceto, mousse di avocado, Chervil
23 EUR

Salmone affumicato Guinness

Insalata di erbe aromatiche, capperi, cetrioli sottaceto, crema di rafano, condimento di mostarda integrale
21 EUR

Mousse di formaggio di capra Ardsallagh

barbabietola dorata arrosto, pomodori alla ciliegia carbonizzati, olio di basilico, perle balsamiche affumicate, teli croccanti
20 EUR

Zuppa di pomodori arrostiti e peperoni rossi

Focaccia con parmigiano
18 EUR

Principali

Filetto di manzo Hereford irlandese e Foie Gras

Carne di manzo alla griglia, Foie Gras, spinaci cremosi, duxelles di funghi e castagne, purè di sedano, Port Jus
54 EUR

Sea Bream e cozze

Bream marino fritto in padella, purea di piselli, nastri di zucchina, cozze, salsa vierge, schiuma di vellutato di cozze
37 EUR

Rump di agnello nella Slane Valley

Rump di agnello alla brace, patate a strati, purea di Harissa, asparagi alla brace, cavolo nero, salsa di agnello arrosto e vino rosso
42 EUR

Pollo supremo

fondante di patate dolci, fiori di broccoli al germoglio viola, purè di parsnip, piselli verdi, suù porto
32 EUR

Tagliatelle di frutti di mare fatti in casa - Pasta

Pasta preparata in casa, salsa bisque, vongole, cozze, gamberi tigre, erbe aromatiche
33 EUR

Aubergine Involtini

Panini alla melanzana alla griglia, feta e mascarpone, spinaci, pistacchi tostati, fonduta di pomodoro arrosto lento, basilico
30 EUR

Contorni

Chip spessi

Mayo al tartufo, Parmigiano
8 EUR

Cremosa purea di patate

7 EUR

Raccolta di verdure sul mercato

7 EUR
Ti informiamo che a tutte le fatture verrà aggiunta una quota di servizio discrezionale del 12,5%. Tutti i prodotti vengono preparati in un'area in cui sono presenti allergeni. Per le persone con allergie, intolleranze e particolari esigenze alimentari che desiderano conoscere gli ingredienti utilizzati, rivolgiti a un membro del team di gestione.
  1. Località/
  2. Irlanda /
  3. Hotel a Dublino /
  4. Conrad Dublino /
  5. Ristoranti e bar/
  6. Coburg
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web