The Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton
Ristoranti e bar
Il nostro ristorante dispone di uno dei primi Josper Grill irlandesi, un grill in grado di raggiungere fino a 500 gradi. Preparati bistecche sfrigolanti e una gamma di deliziosi piatti. Goditi un ampio menu di bevande, tra cui cocktail, whisky e birre artigianali locali presso il nostro bar.
Halo
La camera Halo, ristrutturata di recente e caratterizzata dall'affascinante scultura Birdman, è aperta ogni mattina per la prima colazione completa a buffet irlandese del 7:00. Gli ospiti possono scegliere tra una vasta e variegata selezione di deliziosi piatti per la prima colazione. Opzioni à la carte come toast francese, uova, bevande, varie omelette e naturalmente la prima colazione irlandese completa.
Morrison Grill
Il cinque stelle Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton, invita gli ospiti a provare la cucina contemporanea al Morrison Grill, dove i menu celebrano il meglio dei prodotti irlandesi. Ristorante pluripremiato nel cuore di Dublino, il Morrison Grill offre un'esperienza gastronomica rilassata e raffinata con vista sul fiume Liffey. Il ristorante ospita uno dei primi Josper Grill d'Irlanda, un esclusivo grill al carbone e un forno in grado di raggiungere temperature di 500C, assicurando che bistecche e tagli pregiati siano cotti alla perfezione. Con un'enfasi sulla stagionalità e sugli ingredienti di provenienza locale, gli ospiti possono gustare un menu curato con cura, che propone una cucina in stile gastronomo moderno. Il Morrison Grill offre un ampio menu à la carte per pranzo e cena, mettendo in risalto i migliori prodotti locali con confortanti dettagli contemporanei.
Quay 14
Situato di fronte all'hotel, con vista sul fiume Liffey, il Quay 14 è un vivace bar di destinazione rinomato per la sua ricca offerta di bevande, specializzato in cocktail, whisky irlandesi e una carta dei vini che vale la pena conservare. Ispirato al ricco patrimonio musicale e culturale di Dublino, il menu dei cocktail Quay 14s combina i piatti classici con creazioni contemporanee, influenzate da ogni dettaglio, dai classici dei libri di canzoni irlandesi alla moderna cultura folk e rock. Gli appassionati di whisky e gli amanti della birra artigiana troveranno tutto ciò che desideri nel menu curato con cura.