Dahai serve cucina cantonese e zejiang, mentre i nostri chef preparano prelibatezze locali e occidentali dalle cucine aperte di Jinyu. La Beer Society serve una vasta gamma di birre e il servizio in camera.
Incontra gli amici per giocare a bordo piscina e goderti una grande varietà di birre locali e internazionali nella Beer Society. Dai marchi internazionali più famosi ai marchi boutique più piccoli, gli ospiti avranno l'imbarazzo della scelta con l'ampia selezione di bevande disponibili. Il bar presenta un elegante banco in acciaio inossidabile, con bottiglie classificate per regione. Sono disponibili piatti speciali per tutti i giorni, mentre un iPad su ogni tavolo ti permette di scoprire di più sulle bevande in offerta, con informazioni su birrificio, colore e miscela che ti consentiranno di scegliere facilmente una birra che amerai.
Ristorante elegante e raffinato ispirato agli elementi naturali e alle combinazioni di colori del mare, Dahai è collegato al ristorante dell'hotel, aperto tutto il giorno, da un'impressionante struttura centrale. Assapora l'autentica cucina cantonese e zejiang, con piatti deliziosi ispirati alla grande tradizione e cultura cinese. Dahai dispone di una splendida parete con cisterna di pesce all'ingresso, che consente ai commensali di vedere e scegliere il proprio pesce vivo e i propri frutti di mare. Il ristorante vanta anche un rilassante Tea Bar/Lounge, con un'ampia parete per il tè e un espositore centrale circolare che mette in mostra un'ampia varietà di specialità.
Il JINYU, che in cinese significa "goldfish", è un moderno ristorante aperto tutto il giorno con una straordinaria struttura centrale che si estende su due piani, collegando il ristorante con il ristorante cinese. Il banco freddo, che offre specialità e prelibatezze, alla base di questa struttura vanta un'esclusiva base di acquario, una caratteristica straordinaria che è visibile anche dalla lobby. Entra in JINYU attraverso il corridoio, che presenta cucine aperte rivestite di vetro su entrambi i lati, con chef esperti che preparano la cucina cinese e occidentale davanti ai tuoi occhi.
Ristorante giapponese dall'atmosfera vivace e senza pretese, Ra-Don è aperto dal pranzo alla sera. Di piccole dimensioni, ma vivace e colorato, questo spazio interattivo vanta tavoli comuni e un design elegante e minimalista ispirato ai tradizionali ristoranti ramen giapponesi di Tokyo. Ispirata al tipo di ristorante ad alta energia presente in quasi ogni angolo di Tokyo e in altre città del Giappone, questa versione contemporanea di un autentico ristorante locale rende Ra-Don il luogo perfetto per socializzare. Sentiti a casa fin dal momento in cui entri con la tradizionale irashaimase (benvenuta in giapponese) e accomodati nell'elegante e strepitoso bar, che offre un'ampia selezione di sakè e birre internazionali e locali.