Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Ristoranti e bar
Il nostro ristorante è un gioiello culinario specializzato in cucina francese, a base di ingredienti biologici di stagione provenienti dalle nostre fattorie locali. Di giorno, il nostro bistrò offre una prima colazione Express, una selezione di pasticcini e un menu per il pranzo. Quando il sole tramonta, il bistrò si trasforma in un comodo e accogliente barbecue.
The Club
Accomodati nel nostro bar "Le Club" e scopri il nostro menu di vini. Puoi anche assaporare i nostri piatti fatti in casa. Concludi la giornata in un ambiente completamente inaspettato: il bar si trasforma in uno stile semplice e informale e ti riporta ai tempi del divieto.
The Dining room
Un'esperienza culinaria da New York a Parigi che ricorda lo splendore dei ricevimenti di Caroline Astor: all'inizio del XX secolo, la madre di J.J. Astor era famosa per aver organizzato cene per il suo club d'élite chiamato "The 400" a New York. L'obiettivo dello chef è quello di mettere in contatto il "sonno e mangiare bene" per sentirsi bene. I piatti saranno preparati con ingredienti biologici e di stagione provenienti dall'agricoltura locale, mettendo in evidenza il modello di business locale.