DEMETER

Demeter è uno dei migliori buffet a cinque stelle, che offre cucina internazionale aperta tutto il giorno con barbecue alla griglia, sashimi premium e piatti internazionali. Le cene di martedì sono a tema cinese, mentre quelle di giovedì sono a tema italiano. Nelle cene del venerdì e nei weekend, gli ospiti possono approfittare di un numero illimitato di aragosta o Hanwoo. Utilizzando ingredienti di stagione di Jeongseon, Goseong e Haenam, Demeter propone piatti freschi e curati, ideali per le famiglie, i pasti d'affari e le occasioni speciali.

Ti invitiamo a goderti un viaggio culinario unico in tutta la Corea, da Jeju a Gyeongsang, Jeolla, Chungcheong, Gangwon e Gyeonggi. Gli chef di Demeter trasformano gli ingredienti regionali e i piatti tradizionali nel loro stile esclusivo, per un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Parti per un viaggio culinario ogni martedì sera, dove l'anima della cucina cinese prende vita nel Wok This Way”. Assapora i punti di forza esclusivi come Peking Duck, Buddha Jumps Over the Wall e Spicy Mala Crayfish, oltre alla dim sum artigianale, abbinata a una birra alla spina che scorre liberamente.

Gusta una pasta fresca fatta a mano ogni giorno dai nostri chef e servita alla postazione dal vivo, con linguine di inchiostro calamari su una ruota di parmigiano, ragù rigatoni d'anatra e cremosi ravioli di burrata. La linea continua con pizze romane e napoletane al pomodoro San Marzano, gamberi all'aglio, salmone essiccato con barbabietola, carpaccio al polipo e calzone di ragù bianco. Rendi le serate del giovedì ancora più belle grazie all'abbinamento illimitato di vini bianchi e rossi.

Grill Hanwoo

Eleva il tuo weekend con il buffet per il pranzo internazionale di prima qualità di Pangyo, il miglior ristorante aperto tutto il giorno di Seongnam. Ogni weekend, goditi un'esperienza esclusiva: carne di manzo Hanwoo di prima qualità illimitata servita fresca presso le postazioni grill dal vivo, insieme a una deliziosa selezione di frutti di mare freschi, sushi e sashimi, piatti caldi internazionali, insalate di stagione e dessert artigianali.