Hilton Shanghai City Center
Ristoranti e bar
Goditi una varietà di opzioni di ristorazione, che fondono cucina orientale e occidentale. I nostri punti di ristoro comprendono un ristorante italiano e la nostra Executive Lounge.
Osteria Twelve 16
La nostra cucina incarna l'essenza dell'Italia, trasportando gli ospiti nel cuore della tradizione culinaria italiana nella vivace città di Shanghai. Dalla pasta e i dolci fatti a mano all'aroma dell'espresso appena preparato, il sapore va oltre il semplice cibo. È immersa in ogni aspetto del nostro hotel. Dagli arredi curati con cura alle eleganti uniformi, ogni elemento emana un tocco di stile italiano, creando un'esperienza immersiva che celebra la ricca tradizione culinaria italiana.
ROBATAYAKI
ROBATAYAKI, un marchio che ha legami profondi con la stella Michelin Toriki di Tokyo, porta avanti la filosofia della cucina Kaiseki, proponendo piatti giapponesi semplici ma incentrati sugli ingredienti. "ROBATAYAKI" significa natura e fiamme. ROBATAYAKI segue i cambiamenti di stagione, selezionando con cura i migliori ingredienti di stagione e sostenendo la tradizione di Edomae-shiki, dove lo chef prepara i piatti davanti agli ospiti. Il ristorante è specializzato in Wagyu Omakase, che coniuga creatività e sapori stagionali per offrire un'esperienza gastronomica ricca e immersiva. Con un'estetica naturale, lo spazio dispone di una cucina a vista a 270 gradi e sale da pranzo private, che consentono agli ospiti di ammirare l'armonia tra lo chef e il carbone, creando un'atmosfera calda e vivace. Attenzione: ROBATAYAKI è gestito in modo indipendente da Shanghai Hapu F&B Culture Co., Ltd. e non fa parte dell'Hilton Shanghai City Center. L'hotel non si assume alcuna responsabilità per il funzionamento di questa struttura.
SEASON MANSION
Season Mansion è situato all'Hilton Shanghai City Center, che coniuga l'estetica cinese contemporanea con il fascino naturale delle quattro stagioni. Partendo dal concetto originale del marchio, incorpora uno stile Shanghai moderno, con mobili in legno scuro intrecciati con piante verdi, creando un ambiente orientale poetico ed elegante. Il ristorante dispone di nove camere private, ciascuna dedicata a una stagione, che offrono un'esperienza raffinata e serena che cattura l'essenza di Jiangnan. La sala da pranzo comprende un'area per la cerimonia del tè, dove sorge la fragranza del tè, che completa i dipinti a lavaggio d'inchiostro dei paesaggi giangiani, creando uno spazio elegante per assaporare lentamente l'aroma del tè. Con sette anni di riconoscimento come chef vincitore del Black Pearl Award, il ristorante presenta una festa stagionale completamente nuova al Season Mansion. Attenzione: Season Mansion è gestita in modo indipendente da Shanghai Hapu F&B Culture Co., Ltd. e non fa parte dell'Hilton Shanghai City Center. L'hotel non si assume alcuna responsabilità per il funzionamento di questa struttura.
Vinism Steak house and bar
Vinism+ si ispira alla famosa citazione di Julius Caesar e si trasforma in un concetto che combina un wine bar naturale e una steakhouse. Situato presso l'Hilton Shanghai City Center, offre un'atmosfera da galleria d'arte e un'esperienza gastronomica privata, con bistecche invecchiate a secco, oltre al servizio al tavolo e a esclusive cene private. Il team dello chef utilizza tecniche tradizionali di invecchiamento e fermentazione per creare sapori audaci. Il design dello spazio incorpora elementi artistici della lounge, creando un'esperienza integrata di "ristorante + wine bar + social", che soddisfa la clientela di alto valore e si posiziona come una delle destinazioni più esclusive della città per esplorare le bistecche invecchiate. Attenzione: Vinism + Steak house & bar è gestito in modo indipendente da Shanghai Hapu F&B Culture Co., Ltd. e non fa parte dell'Hilton Shanghai City Center. L'hotel non si assume alcuna responsabilità per il funzionamento di questa struttura.