Basilico
<span class=“OneLinkNoTx”>Basilico</span>Il Basilico, ricco di anima e dal gusto audace, è un'orgogliosa destinazione gastronomica italiana aperta tutto il giorno, che rende omaggio al cuore tipico di casa, dove risiede il legame sociale. Scopri l'artigianalità e l'autenticità della nostra cucina italiana ed estendi l'esperienza con i cocktail artigianali del bar elegante e raffinato.
Fresco, stagionale, autentico
Il Basilico ti invita a un viaggio culinario da mattina a sera, viaggiando in un panorama in continua evoluzione delle ricchezze culinarie italiane. Goditi il nostro ricco buffet con la camera Signature Cheese con oltre 40 formaggi artigianali, pizze speciali, pasta e un carpaccio bar, ognuno dei quali richiama i ricchi sapori stagionali e la convivialità italiana.
UN RACCOLTO AUTUNNALE
Dal 1° settembre al 13 novembre 2026
Qui al Basilico, la cucina italiana segue le stagioni, guidate da ingredienti, tradizione e tempo, proprio come in Italia. Quest'autunno, il Basilico trae ispirazione dalle lagune del Veneto, dalla ricchezza della Liguria e dalle raffinate tradizioni della Lombardia, portando la raccolta dell'Italia settentrionale e centrale al tavolo attraverso funghi terrosi, verdure di stagione, cereali abbondanti e confortanti piatti regionali. Dal sapore fresco del pranzo nei giorni feriali all'abbondanza del brunch nel weekend e ai piaceri della cena, ogni menu offre la propria espressione della stagione, animata dal calore e dalla generosità dell'ospitalità italiana.
Pranzo nei giorni feriali
Scopri un'ampia selezione di antipasti stagionali, abbondanti pasta e piatti tradizionali, oltre a salumi e formaggi, oppure scegli un menu fisso dei nostri piatti classici.
Brunch nel weekend
Prova il nostro brunch nel weekend, dove le specialità italiane di stagione prendono vita attraverso buffet e menu fisso, oltre a una selezione di formaggi artigianali e a un'infinità di porzioni di champagne, vino e birra.
Cena
Le serate si trasformano in una celebrazione gastronomica dell'Italia, da costa a costa, con un sontuoso buffet, che comprende una varietà di antipasti lussureggianti, prese di corrente di grande formato, salumi e formaggi; e uno speciale giovedì di bistecche illimitate.
Sorseggia l'italiano con stile
Scopri le tradizioni tipiche della cultura italiana dei cocktail al Basilico Bar. Da esuberanti aperitivi a drink post-prandiali, il bar vermouth offre il meglio dell'Italia. Goditi gli originali snack e i piatti leggeri del bar italiano, tutti serviti sullo sfondo del nostro ambiente elegante e conviviale. Qui, ogni drink è un brindisi all'arte dell'ospitalità italiana.
Cena come un socio
Ricevi fino al 25% di sconto su cibo e bevande presso Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto e Manhattan in qualità di socio Hilton Honors.
Ricevi 500 punto Hilton Honors in più con una spesa minima di 35 USD.
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Ristorazione privata
Rendi speciali i tuoi festeggiamenti con le nostre sale da pranzo private o semi-private, che offrono luce naturale e vista sulla piscina. Contattaci per richiedere informazioni sulla disponibilità e prenotare.
Prima colazione
Dal lunedì al venerdì, 06:30 – 10:30
Sabato e domenica, 06:30 – 11:00
Pranzo
Dal lunedì al venerdì, 11:30 – 14:30
Servizio buffet a partire da 12:00
Cena
Tutti i giorni, 18:30 – 22:30
Brunch
Sabato e domenica, 11:30 – 15:00
Servizio buffet a partire da 12:00
Scopri Basilico, situato al secondo piano.
Codice di abbigliamento: Elegante e informale. Calzature chiuse per signori.
Assolutamente privo di pantofole, infradito, canotta, canotta, abbigliamento sportivo o abbigliamento sportivo.