più piatti di cibo sul tavolo

Ristorante a fontana

Comincia la giornata con la nostra splendida prima colazione stilografica con un menu raffinato e delizioso, che spazia dai prodotti da forno ispirati alla pasticceria francese ai classici piatti americani, fino a una ciotola confortevole di fiocchi d'avena tagliati in acciaio con frutta fresca. Sono disponibili anche opzioni vegane.

Una ricca prima colazione

Il menu Fontano, uno dei rituali preferiti dalla mattina per molti, offre piatti classici per la prima colazione e una fantastica gamma di opzioni salutari. Naturalmente, i punti salienti parlano da soli, e i benefici sono incredibili, ma sappiamo che le cose stanno andando bene anche quando si parla della soffice leggerezza dei nostri pancake e dei succhi freschi.

piatto del ristorante Fountain
Ristorante stilografico - Cibo e bevande

Non dimenticare mai il brunch

Per chi si rifiuta di scegliere tra prima colazione e pranzo, il brunch del weekend alla Fountain è tutto ciò di cui hai bisogno per una piacevole passeggiata nel menu, tra cui il nostro stravagante e gustoso borgo stilografico e una selezione di bambini piacevoli. (E sì, è sempre il momento giusto per Mimosa.)

Orario di apertura

Prendete e andate la mattina presto

Tutti i giorni, 5 – 06:30

 

Dal lunedì al venerdì

6:30 – 10:30

 

Dal sabato alla domenica

dalle 06:30 alle 14:00

Menu

Pasticcini e pane

INGLESE

marmellata e burro
8

SCELTA DI BOICHICK BAGEL PRODOTTI IN LOCO

semplice, tutto, sale e pepe o sesamo
8
servito tostato con formaggio spalmabile

SELEZIONE DI PRODOTTI DA FORNO FRANCESI

marmellata e burro
12

MUFFIN GRATUITO

marmellata e burro
10

Un inizio sano

PIATTO FRIGORIFERO

avocado, mango, mela e frutta di stagione
22

PRIMA COLAZIONE KETO

due uova di qualsiasi tipo, halloumi alla griglia, avocado, bacon di tacchino affumicato, mandorle
27

FIOCCA ACAI

frutti di bosco freschi, banana, avocado, granola fatta in casa
18

PUDDING IN CINA

latte d'avena, agave, cannella, frutta mista, frutti di bosco
18

AVENA PESCA TAGLIATA IN ACCIAIO

avena tagliata in acciaio, pesca, streusel alla cannella pecan, crema fraîche
16

ACCIAIO E TAGLIO D'OATMEAL

12

MOLTO BIRRIES

18

SCELTA DI CEREALI

9

Formaggio e yogurt

ACQUAMELLO

formaggio feta, cetrioli, miele
17

YOGURT LA FERMIÈRE

scelta tra rosa, vaniglia, miele ai fiori d'arancio, frutto della passione al mango, mirtillo lampone
12

PARFAIT

Fage yogurt greco, frutti di bosco freschi, miele locale infuso di lavanderia, cereali Signia fatti in casa
14

COTTAGE CHEESE

8

Dolce

TOAST FRANCESE DULCE DE LECHE

fragole, salsa di tres leches
22

PANCAKE

frutti di bosco freschi e panna montata, sciroppo d'acero caldo
aggiungi panna al pistacchio, panna montata e fragole +5
aggiungi biscotti Biscoff sbriciolati, panna montata e fragole +5

WAFFLE BELGIO

frutti di bosco freschi, panna montata, sciroppo d'acero caldo
22

Uova e oggetti

BENEDICT EGGS

prosciutto marinato alle erbe, uova in camicia, pane a lievitazione naturale, spinaci, olio di dragoncello e olandese
26

BENEDICT DI LOBSTER

medaglione all'aragosta, rosti di patate, asparagi, olandese al tartufo
32

SALMON FLORENTINE

salmone affumicato, uova in camicia, pane a lievitazione naturale, roe di salmone, capperi, olio di agrumato e olandese
27

SHAKSHUKA

un mix di pomodori ciliegini, capsicum, uova senza gabbia in camicia, formaggio feta, basilico, salsa di pomodoro San Marzano fatta in casa, servita con pane za’atar spalmato a lievitazione naturale
26

STEAK ED EGGS

Patate speziate, salsa di bistecca speciale dello chef
32

PRIMA COLAZIONE AMERICANA COMPLETA

due uova a modo tuo, patate tostate e una selezione di bacon, salsiccia di maiale, salsiccia di pollo, una scelta di toast
26

MERCATO DI FARMER'S OMELET

spinaci, pomodori ciliegini, olive kalamata, peperoni tostati, carciofi, aglio tostato, formaggio feta
28

CENA E CUCINA

pancetta, prosciutto, salsiccia di maiale, jack e formaggio cheddar
28

OMELET DELLA BAY BOUNTY

Granchio Dungeness, scalogno, parmigiano, asparagi
32

HUEVOS RANCHEROS

salsa rancheros, uova fritte, fagioli neri, tortilla, queso fresco, coriandolo
27

TORRE AVOCADO

ceci tostati sambal, germogli di ravanelli, erba cipollina, semi di melograno sul pane Poilâne
27

Contorni

RISPARMIO DI BAMBINO O DI BEVANDE

8

BACON

8

DUE EGG

8

AVOCADO

8

SALMONE FUMATO

8

POTATI PER BAMBINI

8

Pacchetto colazione di 20 $

Scelta di

caffè, tè o succo di frutta

Scelta di

yogurt, frutta e pane tostato o pasticcini per la prima colazione
colazione bagel con uova, prosciutto e formaggio
avena calda con accessori di stagione
1/2 waffle con accessori stagionali
*La cottura accurata di alimenti di origine animale come manzo, uova, pesce, agnello, latte, pollame o crostacei riduce il rischio di malattie di origine alimentare. Le persone con determinate condizioni di salute possono essere a maggior rischio se consumano cibi crudi o poco cotti. 18% di mancia automatica per le feste di 8 o più persone.
  1. Località/
  2. Stati Uniti d'America /
  3. California /
  4. Hotel a San Jose /
  5. Signia by Hilton San Jose /
  6. Ristorazione /
  7. Ristorante a fontana
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