Il Sakaya serve piatti alla griglia al carbone e sushi da condividere, mentre il OPEN serve una varietà di piatti tutto il giorno. Fai una sosta a Yuxi per autentiche specialità cantonesi e cene private, e visita la CHA per tè e cocktail speciali. È disponibile il servizio in camera.
OPEN offre agli ospiti una soluzione di ristorazione flessibile, aperta tutto il giorno, con uno spirito indipendente e un'entusiasmante esperienza di cucina dal vivo. Goditi un approccio fresco e urbano alla ristorazione e lasciati ispirare dall'atmosfera divertente e coinvolgente di OPEN, indipendentemente dall'occasione o dall'appetito. Assapora piatti deliziosi per la prima colazione, il pranzo e la cena, preparati con maestria utilizzando ingredienti di provenienza locale e importanti a livello regionale. In OPEN serviamo una grande varietà di cibi e bevande di ispirazione etnica, con particolare enfasi su autenticità, gusto e alimentazione sana.
Con un nome che significa "il sigillo che appartiene all'imperatore", Yuxi si ispira all'autentico senso della tradizione, tanto importante per la cultura cinese e il patrimonio culinario. Entra nel magnifico corridoio oltre le grandi porte principali e sarai immerso in un'atmosfera di moderna eleganza. Le singole sale da pranzo private rivestono il corridoio principale, offrendo un'esperienza gastronomica intima e sofisticata. Assapora piatti deliziosi che combinano specialità cantonesi regionali con sapori locali e tecniche di cucina della provincia dell'hotel. Che tu abbia ordinato un piatto esclusivo di pollo di beggar o una zuppa audace e saporita, potrai gustare un autentico pasto regionale sapientemente preparato.