Luoghi da non perdere in Perù quest'anno
Di Gail Harrington | 12 dicembre 2024 (aggiornato a 7 gennaio 2025)
Gail Harrington
Con la sua straordinaria architettura storica, il patrimonio culturale antico e la gastronomia ammirata a livello globale, il Perù è una destinazione di viaggio di tendenza. Tre città in particolare, Lima, Cusco e Arequipa, vantano un affascinante campionatore delle attrazioni del Paese, dalle pianure costiere alle pianure andine. Visita le chiese coloniali spagnole, godetevi gli imponenti edifici precolombiani e assapora i piatti originali, il tutto nello stesso giorno.
Lima
Circondata da scogliere costiere e da una esplanade sul lungomare, la sofisticata capitale del Perù offre panorami del Pacifico e una deliziosa brezza marina. La vista è difficile da sorpassare dalle viste panoramiche, come il bar sul tetto e la piscina a sfioro dell'Hilton Lima Miraflores. È il luogo ideale per provare un pisco, il cocktail nazionale peruviano. Altrettanto prestigioso è il ristorante di Lima, la capitale gastronomica indiscussa dell'America Latina, grazie ai suoi chef pionieristici. Chiedi al concierge dell'hotel di organizzare le prenotazioni più ambite presso Maido, Kjolle o Mayta, il tutto nell'elenco dei 50 migliori ristoranti del mondo. La storia compete con la ristorazione per attirare l'attenzione. Il centro città è un sito Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO e una delle più antiche attrazioni della città, mentre la pre-Inca Huaca Pucllana, una piramide di adobe costruita intorno al 500 d.C., dista appena 15 minuti dall'hotel.
Cusco
Arroccato in cima alle Ande e utilizzato come punto di accesso all'inconfondibile cittadella Inca di Machu Picchu, Cusco è una delle più antiche città continuamente abitate del Sud America. Un tavolo mozzafiato di architettura precolombiana e coloniale, questa ex capitale dell'impero Inca e sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO è punteggiata da strette strade collinari acciottolate. Per sfruttare al massimo le tue visite turistiche, prendi in considerazione l'Hilton Garden Inn Cusco, situato in posizione strategica nei pressi di numerosi luoghi di interesse coloniale come il centro storico, la Cattedrale di Cusco del XVI secolo e Plaza de Armas, nonché quelli pre-coloniali come Sacsayhuamán, una fortezza in pietra del XV secolo. A pochi passi dalla cattedrale si trova San Blas, un vivace quartiere con caffè e negozi custoditi con tessuti, prodotti in alpaca e oggetti lavorati a maglia a mano. Quando non sei alla scoperta della città, rilassati con lo yoga in cortile in hotel.
Arequipa
Definita la Città Bianca per i suoi edifici in pietra vulcanica bianca, la seconda città più popolosa del Perù è una splendida città a piedi ricca di sole 300 giorni l'anno. Come Lima e Cusco, il centro storico di Arequipa è un sito Patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, con un'architettura impreziosita da colonne ad arco, balconi, facciate in pietra intagliata e cortili, tutti facilmente raggiungibili dall'Hampton by Hilton Arequipa. Chiedi al concierge di organizzare tour delle due attrazioni più affascinanti di Arequipa: il monastero di Santa Catalina del XVI secolo e il Colca Canyon, il secondo più profondo del mondo. Dopo una giornata in piedi, torna in hotel per un meritato bagno nella vasca idromassaggio riscaldata, seguito da un ottimo pasto nella zona pranzo in loco, scolpita da pietra vulcanica.
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