Un weekend gastronomico a Newark: Sostanze portoghesi, spagnole e brasiliane in Ironbound
Esplora questa guida alla scena gastronomica di Ferry Street a Newark, perfetta per soste, stuzzichini prima dello spettacolo e fughe nel weekend.
A cura di Kaitlyn Dreyling | 6 novembre 2025
Il quartiere Ironbound di Newark è un vivace punto di ritrovo per la cucina portoghese, spagnola e brasiliana. Il vivace quartiere è a soli cinque minuti a piedi dalla stazione di Newark Penn e a breve distanza dal Newark Liberty International Airport (EWR). Le strade pedonali della zona, in particolare la Ferry Street, sono ricche di panifici, tapas bar e locali di pesce che attraggono gente del posto e viaggiatori. Che tu stia facendo una sosta veloce, guardando uno spettacolo al NJPAC o pianificando un weekend di vacanza, questa guida ti suggerisce di provare i luoghi locali da non perdere per ogni programma.
5 modi per esplorare la scena gastronomica di Newark
Soggiorno in aeroporto: Prelibatezze da asporto su Ferry Street
Se hai una sosta presso il Newark Liberty International Airport, puoi assaggiare i sapori di Ironbound con un'attenta pianificazione. I treni NJ TRANSIT raggiungono la stazione di Newark Penn in circa cinque minuti, quindi sono a pochi passi da Ferry Street. Se hai poco tempo, scegli una delizia da asporto come il pastello di nata portoghese dalla Teixeira's Bakery, a 10-15 minuti a piedi dalla stazione di Newark Penn. Lasciare l'aeroporto è preferibile per soste di almeno 90 minuti, per avere più tempo per i controlli di sicurezza, l'imbarco e il trasporto di ritorno. Per le soste notturne e i primi voli, l'Hilton Newark Airport offre un servizio navetta gratuito per l'aeroporto di 24/7 e confortevoli camere da ricaricare tra i collegamenti.
Pranzo a Ironbound: Pranzo iberico e dolcetti
Da tre a quattro ore a Newark, potrai gustare un classico pranzo iberico e un dessert senza avere fretta. Passeggia lungo Ferry Street, dove paella e tapas riempiono le vivaci sale da pranzo. Il Fornos of Spain è rinomato per la sua paella di pesce e le sue porzioni generose, mentre la Casa d'Paco, appena fuori dal corridoio principale vicino all'Independence Park, offre gustosi piattini e classici galiziani. La camminabilità del quartiere lo rende facile da esplorare a piedi, con la maggior parte dei ristoranti e delle panetterie a pochi isolati di distanza. Gli orari di punta del pranzo sono a mezzogiorno per 14:00, quindi arriva in anticipo per assicurarti un'esperienza rilassante.
Cena e spettacolo: Pesce, tapas e NJPAC
La finestra di cinque-sei ore ti consente di assaporare le specialità culinarie di Ironbound e goderti uno spettacolo al New Jersey Performing Arts Center (NJPAC), che comprende spettacoli comici, concerti e spettacoli della New Jersey Symphony. Inizia con un pasto piacevole al ristorante Don Pepe, famoso per i piatti a base di pesce spagnoli e portoghesi, o al Sabor Unido, noto per le specialità brasiliane come lo stufato di feijoada e la carne alla griglia. Entrambi i ristoranti si trovano a meno di un chilometro dal NJPAC, ideale per una passeggiata dopo cena e prima dell'evento.
Sala per dessert: Panifici e gelato
Per gli amanti dei dessert e delle soste rapide, il circuito del forno Ironbound è una delizia. La camminata è ricca di sensi, con l'aroma di dolci freschi che si fondono con l'energia di Ferry Street. Inizia dall'affascinante Leleco Bakery per il Pão de Queijo brasiliano e una varietà di torte, poi cammina fino al Nasto's Ice Cream per assaporare specialità italiane congelate come spumoni, tortoni, tartufo, sorbetti di frutta fresca e altro ancora.
Vacanza nel weekend: Tour gastronomici in ferro
Un weekend completo alla scoperta della scena gastronomica di Ironbound può essere spontaneo o strutturato come preferisci. Una passeggiata autoguidata ti consente di assaggiare panifici, tapas bar e punti di pesce al tuo ritmo, con la flessibilità di trascorrere più tempo alle tue fermate preferite. I tour gastronomici guidati a Ironbound durano solitamente da due a tre ore e comprendono diverse degustazioni, con intuizioni locali ed esperienze curate. I nuovi visitatori o gruppi possono preferire un'esperienza guidata per una storia più approfondita e una navigazione facile. Che tu scelga un tour o un giro in solitaria, il DoubleTree by Hilton Newark Penn Station è la base ideale, a pochi passi dal vivace corridoio gastronomico di Ironbound e il luogo ideale per rigenerarti tra un pasto e l'altro.
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