Piatti stimolanti per la Festa della mamma per un brunch memorabile
Rendi la Festa della mamma particolarmente memorabile con queste idee per un brunch curato. Dalla prima colazione a letto alla cottura in forno con i bambini, queste ricette per la Festa della mamma promettono sapore e divertimento.
Di Alison Cavatore | 8 maggio 2023 (aggiornato a 18 aprile 2025)
Per la Festa della mamma, celebra l'amore, la dedizione e il duro lavoro di tua madre, tua moglie o qualsiasi figura materna nella tua vita si irradia tutto l'anno con un brunch fatto in casa che non dimenticherà mai. Che tu stia organizzando i tuoi festeggiamenti da solo o con una folla, queste ricette uniche di Hilton faranno sentire apprezzata la mamma durante il suo giorno speciale.
Un brunch su misura per uno: Hash di patate dolci
Comincia la giornata della mamma con una tranquilla prima colazione a letto. Prepara questo semplice ma delizioso hash di patate dolci e mostra il tuo apprezzamento per tutto ciò che fa personalizzando il piatto in base alle sue preferenze. Philip Monteforte, chef esecutivo dell'Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center, afferma: "Puoi cambiare ingredienti e renderlo vegano togliendo l'uovo e aggiungendo cavolo kale, chicchi di garbanzo e un po' di curry per aggiungere spezie e conferire un'altra dimensione. Dall'altra parte, puoi aggiungere pancetta al hash e guarnire con una piccola striscia per giocare a bistecca e uova." Vuoi davvero alzare il livello? Eleva il piatto con uova d'anatra e scaglie di tartufo nero. La sferzata di sapore sarà spettacolare come la mamma stessa.
Brunch di gruppo: Piatto Mezze
Riunisci le amiche della mamma più vicina per una festa di gruppo con uno splendido piatto da stuzzichino. Sarai il padrone di casa preferito di tutti con questa tripla minaccia di ricotta montata, melanzane cremose e salsicce di fagioli bianchi speziati, servite insieme a croccanti croccanti e pane Puccia caldo al forno. Il piatto mezze, che offre qualcosa per tutti, è il preferito dalla folla al Kassi Beach House di Virgin Hotels Las Vegas, Curio Collection by Hilton, e per una buona ragione. Rendilo il fulcro del tuo brunch per la Festa della mamma e combina una buona compagnia, ottimi piatti e momenti memorabili.
Con i bambini: Brownie Palmer House
Invita tutta la famiglia a partecipare alla Festa della Mamma per un brownie decadente (approvato dai bambini!) che sia tanto piacevole da preparare quanto da mangiare. Questa ricetta non è la tua ricetta media per i brownie, ma proviene da Palmer House, un Hilton Hotel, dove il brownie è stato inventato per la prima volta. Jason Shroeder, Executive Sous Chef di Palmer House, dice: "Che cosa non piace di un brownie? È pura felicità cotta in una torta fudgy. È sempre entusiasmante vedere qualcosa che rende felici le persone". Non potremmo essere d'accordo e la mamma si sentirà come se fosse la stessa!
Raffinato brunch: Panini da tè
Organizza un elegante brunch per la Festa della Mamma con panini da tè gourmet degni di re ed ex presidenti. Questa ricetta del The Drake, un hotel storico situato sul Magnificent Mile di Chicago, porterà le migliori esperienze di tè pomeridiano della Windy City nel comfort di casa tua. Oh, e un consiglio dell'executive sous chef Leah Turowski: "Preparati un giorno prima, così quando i tuoi amici si uniranno a te, avrai fatto sembrare tutto più semplice!"
Cavatore Alison
Alison Cavatore è Vice-redattore del team Content Marketing di Hilton. Ha scritto e copiamodificato numerose pubblicazioni stampate e digitali negli Stati Uniti e all'estero. Nato a Pittsburgh, Pennsylvania, Alison ha vissuto a Miami, Scottsdale, Olanda, Francia, Svizzera e Canada. Attualmente risiede nella zona di Washington D.C.
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