ダイニング
「フロー」では、5つのオープンキッチンで調理される多国籍料理を終日お楽しみいただけます。プライベートなお食事、選りすぐりのワイン、サンデーブランチもお楽しみいただけます。バー&ラウンジ「ベーシックオ」では、軽食、プライベートレセプション、毎日のハッピーアワーをお楽しみいただけます。
Basico Bar Lounge
焼きたてのお菓子、ペストリー、サラダ、サンドイッチ、ケーキなど、特製のお飲み物をお召し上がりいただけます。お食事やテイクアウトにご利用ください。「ベーシック・バー&ラウンジ」では、シングルモルトウィスキー、ワイン、その他の各国のお飲み物もお楽しみいただけます。ハッピーアワーは毎日ご利用いただけます。親しい方とのお集まりには、4名様から3名様まで収容可能な3つのプライベートミーティングルームをご利用ください15。
FLOW
「フロー」では、世界各国のお料理を終日お召し上がりいただけます。ヒルトンヒルトンコロンボ・レジデンスの5つのオープンキッチンでは、シェフが腕を振るう様子をご覧いただけます。スリランカ初のレストランです。 168席の「フロー」では、エレガントなシェフズテーブルなど、3つの個室をご用意しております。スリランカ料理、インド料理、中国料理、日本料理、西洋料理など、さまざまなお料理と高級ワインをお楽しみください。アラカルトメニューでは、当レストラン自慢のお料理をお楽しみいただけます。 毎日6:30～23:00までご利用いただけます。
Level3ree Poolside
スパークリングプールの素晴らしい景色を眺めながら、冷たいお飲み物を片手におくつろぎください。カクテル、ビール、スピリッツを片手に、ちょっと水遊びした後はご注文によりご用意する美味しいお食事をお楽しみください。 Level3reeプールサイドでは、正午から15:00までサンデーブランチをお楽しみいただけます。