ダイニング
朝食、昼食、夕食にご利用いただけるペッパーベリー・レストランでは、数々の賞に輝くモダンなオーストラリア料理とブッシュスパイスをお楽しみいただけます。ル・プチ・シェフが、五感を刺激する多国籍料理をご賞味ください。バーやラウンジでは、軽食やカクテルをお召し上がりいただけます。ルームサービスもご利用いただけます。
Le Petit Chef
ヒルトン・ダーウィンでは、グルメとストーリーテリングの魅力的な融合をご体験いただけます。お食事とテクノロジーが融合した、他では味わえない極上のお料理をご堪能ください。 オーストラリアで初めて、世界で最も小さなシェフ、ル・プチ・シェフの世界に足を踏み入れてみませんか。魅惑的な3Dプロジェクション・マッピング技術で、魅惑的な物語に命を吹き込んでいます。 グランド・シェフ・メニュー、クラシック・メニュー、ベジタリアン・メニュー、キッズ・メニューからお選びいただけます。 この特別なお食事には、事前のご予約が必要です。ウォークイン式のお客様はご宿泊いただけませんので、あらかじめご了承ください。
Palm Court Bar & Lounge
パームコート・バー&ラウンジは、ダーウィンのビジネス地区のユニークなお集まりの場です。洗練されたサービス、スタイリッシュで高級なワイン、シャンパン、カクテル、美味しいバースナックを、リラックスした快適な雰囲気の中でご提供するパームコート・バー&ラウンジは、ダーウィンシティで地元の人々に人気のバーです。
PepperBerry Restaurant
数々の賞に輝くレストラン「ペッパーベリー」は、極上の洗練されたお食事をお求めのお客様にもご好評をいただいております。モダンなオーストラリア料理とブッシュスパイスを融合させた当レストランでは、あらゆる食材に趣向を凝らし、最高級のお料理をお召し上がりいただけます。 ペッパーベリーの素材、風味、プレゼンテーション、サービスに誇りを持っている当レストランでは、ヘルシーな芸術作品として、新鮮で心のこもったお料理をお楽しみいただけます。