ダイニング
「OPEN」では、バーベキュー、中国料理、東南アジア料理など、バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけます。ハイチ料理や広東料理をお召し上がりいただけます。「トング・ラウンジ」では、美味しいペストリーやお飲み物をお楽しみいただけます。
BOCCA
1階にある「ボッカ・スペシャルティ・レストラン」は、92席のお部屋です。トロピカルな雰囲気の当レストランでは、素朴な木製家具を配し、本格的な地元料理をご堪能いただけます。「ボッカ」では、伝統的な中国風鍋と伝統的な海南料理を融合させた、オーダーメイドのシーフードプールなどの新鮮なお料理をお楽しみいただけます。海南スパイスをきかせたビネガーと若々しいココナッツチキンは、ぜひお見逃しなく。屋外ダイニングエリアからは、素晴らしいオーシャンビューをお楽しみいただけます。
Haitian
「市場」という意味の名で知られるハイティアンでは、海南料理と中国沿岸料理の素晴らしい組み合わせを、スタイリッシュでコンテンポラリーな雰囲気の中で、環境に配慮したアジアの雰囲気の中でご堪能いただけます。ランチとディナーにご利用いただける「ハイティアン」のメニューは、ユニークな「ウェンチャン」のお料理を取り揃えており、あらゆるお客様のお好みに合わせてお選びいただけます。
OPEN
「OPEN」は、独立心を持つ柔軟な終日営業のレストランです。お客様の目の前で調理するライブクッキングもお楽しみいただけます。新鮮で都会的な雰囲気の中でお食事をお楽しみください。また、イベントや食欲をそそる「オープン」の楽しく魅力的な雰囲気をご満喫いただけます。地元産の食材や地元産の食材を使った、朝食、昼食、夕食に美味しいお料理をお召し上がりいただけます。「オープン」では、民族にインスピレーションを得たさまざまなお料理とお飲み物を、本場の味とヘルシーなお食事に重点を置いてご提供しています。
Tonggu Lounge
「トング・ラウンジ」は、お仕事やレジャー、リラックスに最適な、シックで快適な空間です。ラウンジにはティーハウスがあり、中国各地の地元の紅茶をお召し上がりいただけます。美味しいペストリーやケーキを味わいながら、美味しいドリンクをどうぞ。また、クラシックなラウンジメニューもご用意しております。