クエツ・ナイロビ・キュリオ・コレクションbyヒルトン
ダイニング
ツリートップビューの屋上バー&レストランでは、特製カクテルや多国籍料理をお楽しみいただけます。新鮮なシーフード、サラダ、バーの軽食も、バラエティ豊かなレストランやバーでお楽しみいただけます。
1893 Brew Bar
1893ブリュー・バーは、ケニアでコーヒー生産が始まった年にちなんで名付けられました。「ブリュー・バー」では、ケニア産のコーヒー豆のユニークな香りをたたえる特製コーヒーをご用意しております。これは、この地域の豊かな酸味の土壌で育てられた最高級の豆だけを選び、それらをブレンドして独特の風味を生み出すことで実現します。「ブリュー・バー」では、極上のコーヒーとともに、コーヒーをお召し上がりいただけます。インタラクティブなコーヒーテイスティングやトークもお楽しみいただけます。夜には、さまざまなコーヒーをテーマにしたカクテルをお召し上がりいただけるラウンジに生まれ変わります。コーヒーとカクテルを愛するお客様にもご満足いただけることでしょう。
Cool Waters
朝から日没までリラックスできるスポットをお探しですか。クールウォーターズは人気のスポットです。ヘルシーな軽食を中心としたプールサイドでは、新鮮なサラダ、アサイボウル、串焼き、フラットブレッド、ピザをお召し上がりいただけます。カラフルなカクテルもお忘れなく。 アフリカのモダンな雰囲気が漂うクールウォーターズは、穏やかなオアシス。ゼブラの青銅の家族、アカシアの木、静かな滝などをお楽しみいただけます。日中はリラックスして日光浴、夜はリラックスして楽しいひとときをお過ごしください。さらに、メコではアラカルトメニューもご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。
Meko
「メコ」のミッションは、お客様の食の旅を思い出に残るものにすることです。お客様の食体験を向上させるために、当ホテルならではの職人技をぜひご堪能ください。オープンキッチンでは、当店ならではの調理法を目の当たりにすることができます。また、生の食材を使ったバーでは新鮮なシーフードをお召し上がりいただけます。 一日の始まりには、お客様だけの朝食をどうぞ。シェフが腕をふるう様子を眺めながら、食材をお選びください。夜になると、地中海とエーゲ海のオアシスに生まれ変わります。スペイン、ギリシャ、レバノンなど、さまざまな穀物、野菜、オイル、新鮮な魚、ハーブ、スパイスを取り揃えたメニューで、シンプルかつ美味しいお料理をお召し上がりいただけます。
Upepo
活気あふれる屋上バーやレストランをぜひご利用ください会場。屋上からの眺め、床から天井まで届く窓、活気あふれるアフリカの夜空を一望できる格納式の屋根など、充実した設備を調えております。カラの森の風を感じながら、喧騒から離れて、お気に入りの精神と娯楽をお楽しみください。斬新なカクテルバーでは、専門のバーチームが腕を振るう特製カクテルを片手に、他では味わえない極上のひとときをお過ごしください。新しい素材と現代風と伝統的な手法を組み合わせて、ユニークなカクテルやクラシックなカクテルをアレンジしています。コンテンポラリーな多国籍料理と東アフリカやそのほかの美味しいカクテルを融合させた、思い出に残るお食事をお楽しみください。
Zabe
居心地のよいカクテルバー。ウペポの真下に隠れた店内は、おしゃべりのスタイルでデザインされています。当ホテルの熟練したバーテンダーが腕を振るう、バラエティ豊かな素晴らしいカクテルをご堪能ください。さらに、「スワヒリ・スラングの」の「冷やす場所」を意味するザベは、ウペポと直結しているオープンなサンルーム内にあり、専用の入り口も備えています。「ザベ」のメニューは、「ウペポ」のメニューと似た一口の軽食をお召し上がりいただけます。落ち着いた雰囲気の当レストランは、リラックスにもリラックスにも最適です。