上層階にあるスタイリッシュなレストラン「ミン・シュアン」では、川の景色を眺めながら広東料理や淮陽料理をお楽しみいただけます。アジア料理や多国籍料理を終日お楽しみいただけるレストランや、リラックスした雰囲気のロビーラウンジにはバーもございます。
ヒルトン南京リバーサイドのロビーに位置し、「リバー・カフェ」に隣接しています。
ヒルトン南京リバーサイドの最上階に位置するエレガントな「ミン・シュアン」で、スタイリッシュなお食事をお楽しみください。世界的に有名な明朝にちなんで名付けられた洗練された中華料理レストランでは、広東料理と淮陽料理を豊富に取り揃えております。お祝いのお食事やユニークなビジネスディナーには、プライベートなダイニングルームをどうぞ。スタイリッシュなアラカルトのダイニングエリアもございます。
一日の始まりには、終日営業のレストラン「リバーヒルトンカフェ」で美味しい朝食をどうぞ。夜には、多国籍料理やお飲み物を豊富に取り揃えております。