ダブルツリーbyヒルトン・パース・ウォーターフロント
18 ノッツ
カクテル、軽食、街のスカイラインと川の景色を一望できる18ノッツ・ルーフトップ・バーは、ご友人との楽しいひとときや夕日を楽しむのに最適なスポットです。種類豊富なワインリストには、どなたにもご満足いただけるビーノをご用意しています。キッチンは12:00から21:00までご利用いただけます。
詳細情報Bar Menu
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Bar Menu
SMALL
warm nuts
AU$11.00
Smoked almonds, spiced cashews
warm ciabatta
AU$13.00
Rosemary-infused EVOO, garlic-parmesan emulsion
truffle fries
AU$14.00
Italian black truffle, parmesan, garlic emulsion
exmouth prawn rolls
AU$22.00
Brioche, poached prawn, celery, sour cream, lime, salmon caviar
pumpkin arancini
AU$18.00
Sundried tomato pesto, vegan feta, crispy kale, herb oil
chicken & wild mushroom tarts
AU$19.00
Creamy béchamel, semi-dried tomato, Parmigiano Reggiano, micro herbs
grilled fremantle octopus
AU$27.00
Sundried tomato pesto, stracciatella, crispy kale, pistachio crumb
meat & pickles
AU$19.00
Mortadella pepper, Jamon Serrano, local pastrami, pickled chilli & vegetables
free-range chicken skewers
AU$20.00
Chargrilled chicken, fresh herbs, Parmigiano Reggiano, garlic emulsion, fresh greens
beef sliders
AU$20.00
Angus beef patty, melted cheese, onion jam, mustard aioli, ketchup, pickle, charcoal brioche
grilled stone fruit & kale salad
AU$18.00
Maple-glazed stone fruit, vegan feta, kale, smoked almonds, house dressing
stuffed jalapeños
AU$18.00
Cream cheese, citrus sprinkle, house dip
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
その他のダイニング
プールバー
5階のプールバーで、リラックスしたひとときをお過ごしください。 ご宿泊のお客様にのみご利用いただける当レストランでは、デッキでお飲み物や美味しいお食事を...
ポートサイド・パントリー
ポートサイド・パントリーへようこそ。便利さと魅力が融合したお部屋で、お食事をお召し上がりいただけます。 ここでは、すべてのアイテムは、私たちが愛し、気遣う心の証です...
リールキッチン
「リール・キッチン」では、地元の食材を使ったオープンキッチンのコンセプトで、川の眺望をお楽しみいただけます。 地元のビール、西オーストラリアワイン、...