ヒルトン・ポートモレスビー・ホテル&レジデンス
ダイニング
オープンキッチンでパプアニューギニアの味をお楽しみください。屋上バーでは、アラカルトメニューを含む終日ブッフェをお楽しみいただけます。ビストロ、カフェ、カジュアルなレストランでは、ブランチ、コーヒー、軽食、カクテルもお楽しみいただけます。
Copper
当ホテルを代表する「カッパー」は、軽食、コーヒー、お飲み物をお召し上がりいただくのに最適です。カフェスタイルのお食事、充実したバー、ビール、特製コーヒー、温かいお飲み物、冷たいお飲み物、ジュースなどをお楽しみください。 「カッパー」では、デリスタイルのお食事を終日お召し上がりいただけます。また、スイーツ、バー&ラウンジスタイルのアラカルトメニューもご用意しております。 また、最新のスポーツアクティビティをスタイリッシュに、テーブルサービスで快適にお楽しみいただけるスポーツラウンジもございます。
Feast
朝食、昼食、夕食、アラカルトメニューのほか、スペシャルキャンペーンのブッフェも終日ご用意しております。 さまざまな色調の多国籍料理をご用意しております。月曜日から金曜日には人気のランチブッフェ、月曜日から木曜日にはスペシャルティディナーブッフェをご用意しております。当ホテルのワインルームでは、バラエティ豊かなワインをお召し上がりいただけます。 30名様までご利用いただけるプライベートなお食事のほか、ご家族やご友人、お一人様用の座席も多数ご用意しています。
Halo
円形劇場と庭園を見下ろす「ハロ」は、お飲み物やテイクアウトに最適なスポットです。 お好みのコーヒー、紅茶、おいしいジュース、冷たいお飲み物など、サンドイッチ、ラップ、サラダ、スイーツ、スナックを取り揃えております。 カフェは、ホテルの建築デザインと緑豊かな植物のエッセンスを取り入れたリラックスした雰囲気の空間です。
Host
終日ご利用いただける「ホスト・ビストロ」では、リラックスした雰囲気の中で朝食、昼食、夕食をお召し上がりいただけます。夜は、お食事やリラックス、社交の場として最適です。 当バーでは、各国のジン、カクテル、ワインを幅広く取り揃えております。デリ・カウンターでは、バリスタコーヒー、作りたてのスイーツ、美味しいお料理をバラエティ豊かに取り揃えております。テイクアウトのスタイルでデザインされており、ご旅行中やカジュアルな雰囲気の中でお楽しみいただくのに最適です。
Mumu
伝統的な調理法「ムム」にちなんで名づけられた当レストランでは、パプアニューギニア全土で開催されるお祝い事の一環で、ユニークなお料理をお楽しみいただけます。 オープンキッチンでご用意する美味しいワイン、ビール、スピリッツをお楽しみください。レストランの伝統的特徴であるムム・ピットでお召し上がりいただけます。また、水上バンガローでは、トロピカルな雰囲気の中、屋内外でお食事をお召し上がりいただけます。
Summit
ホテル最上階の「サミット・バー」は、ポート・モレスビーでの夜の最高峰です。 一日の疲れを癒し、スタイリッシュに思い返すのに最適なサミットは、洗練の極みです。ワンランク上の音楽、新しい味とエキサイティングなお料理、特製カクテル、各国のワイン、上質のスピリッツなど、きめ細やかなサービスでお客様をお迎えします。 フォーマルでカジュアルな服装。