ダイニング
「バー・ラ・ピンタ」ではクラフトビールやカジュアルなお料理を、地元の人々に愛されている「カフェ・コロン」ではエクアドル料理やサンデーブランチをお楽しみいただけます。ホテルに隣接するサル・イ・ピミエンタ・ベーカリーでは、終日デリをお楽しみいただけます。
Cafe Colon Restaurant
「カフェ・コロン・レストラン」では、一流のお食事をワンストップでお楽しみいただけます。1968年にオープンした当レストランは、エクアドル料理の定評があり、有名な伝統的なエクアドルのセビーチェに足を踏み入れた地元の人々にも人気があります。朝食と昼食にブッフェをご用意しているほか、終日メニューもご用意しております。トリップアドバイザーのエクセレンス認証を獲得したレストランでは、シャルキュトリーやグリル料理などの多国籍料理もお楽しみいただけます。日曜日には16:00までブランチをお召し上がりいただけます。
Kioto Sushi Bar
屋根付きのテラス（冷たい時は温められます）で、ヒルトン・コロンヒルトンキトならではのお食事をお楽しみください。涼しげで大理石のバーの後ろからシェフが作りたての寿司をお召し上がりいただけます。竹や盆栽の木々が生い茂る穏やかな庭園に面した「キョート・スシ・バー」では、伝統的な日本料理をご賞味いただけます。サツマイモやプランテンなどの地元食材を使ったエクアドル風特製ロールもお勧めです。
La Pinta Bar
ご自宅のようにおくつろぎいただける、クラシックで居心地の良いバー。季節のシグネチャーカクテルや高級ワインを片手にゆっくりとおくつろぎください。国内ビール、多国籍ビール、クラフトビールのほか、バーベキューリブ、エビ、エンパナーダなどのスナックも取り揃えております。キョート・スシ・バーと静かな屋外テラスに隣接するバー・ラ・ピンタは、世界的に有名なアンデス風コーヒーを味わうのに最適な場所です。
Sal & Pimienta
ベーカリーの雰囲気が漂う「サル・イ・ピミエンタ」は、ヒルトン・コロンヒルトンキトで最もカジュアルなレストランです。レストラン「カフェ・コロン」の隣にあるカフェテリアでは、焼きたてのパン、コーヒー、朝食をお召し上がりいただけます。ランチタイムにはサラダ、クロワッサン、ペストリーをどうぞ。屋内でも屋外でもお席をご利用いただけます。キトでは、地元の方々に人気のスポットです。日常の様子を眺めながら、楽しいひとときをお過ごしください。