厳選されたコスタリカ：ウェルネス、ワンダー、グルメの旅
コスタリカの緑豊かな熱帯雨林と太平洋のビーチに囲まれ、優雅で快適なひとときをお過ごしください。
ニコラス・ギル | 2025年10月1日
コスタリカの緑豊かな熱帯雨林と手つかずのビーチは、中央アメリカの洗練された雰囲気とアドベンチャーが融合する、一変する旅の舞台となっています。朝日瞑想や地元の食材にヒントを得た栄養たっぷりのお料理で一日をスタートした後は、ガイド付きハイキング、滝でのスイミング、海岸でのアドベンチャーで自然を満喫してください。一日の終わりには、世界一流のカクテルや、自然のリズムを彷彿とさせる贅沢なスパトリートメントでリラックス。コスタリカで、バランスを取り戻し、五感を呼び覚まし、楽園の中心にある「ピュア・ビダ」ライフスタイルを心ゆくまでご満喫いただくためのおすすめアクティビティをご紹介します。
ワンランク上の体験
広大な風景、国立公園、太平洋岸に近接するグアナカステ地域は、自然愛好家の夢の街です。ウォウォルドーフ・アストリアコスタリカ・プンタ・カッケは、美しい田園地方の散策に理想的なロケーションにあります。滝や火山の温泉に浸かったり、熱帯の乾燥した森をハイキングしたり、蒸し鉢や泥のポットを通り過ぎてサルやコートを眺めたりと、コンシェルジュがきめ細やかなサービスでお客様をお迎えいたします。当リゾートでは、ターコイズブルーのマルチティアーズプールのネットワークが、天然植物が生い茂るプラヤペンカのシェルタービーチに流れ落ち、年間を通して水泳、カヤック、パドルボードをお楽しみいただけます。美しいプラヤ・デル・ココとプラヤ・エルモサのビーチの間に位置する当リゾートは、ガイド付きツアー、プライベートサーフィンレッスン、ホエールウォッチングツアー、パパガヨ湾でのスキューバダイビングなど、海の環境を探索するのに十分な機会を提供しています。
個性的なレストラン
エコツーリズムはコスタリカの観光のハイライトですが、料理も魅力的です。グアナカステは、小さな農場や釣り人釣りのコミュニティが集まる活気あふれるネットワークで、中南米で最も豊かな地元料理の1つです。古き良き時代の食材を使った紫のトウモロコシや黒マングローブのアサリなど、地元のさまざまなレシピに取り入れた伝統の食材で、文化遺産を味わってみませんか。一日の始まりには、「ブエナ・ノタ・カフェ」のコスタリカ特製コーヒーをどうぞ。コスタリスタのバリスタ・チャンピオン、リカルド・アゾファイファが率いる当リゾート特製のコーヒー・プログラムでは、有名なコスタリカのコーヒー産地から調達した特製チリピョ・ブレンドなどのロースト料理をご用意しています。ティコ・ティカのオープンファイヤーキッチンでは、カラメル色のプランテンやブッラータ風クアジャダチーズ、和牛に職人技のチョロテガ・ソルトを添え、ボリュームたっぷりのお料理をお召し上がりいただけます。当リゾートのレストラン「ラ・フィンカ」では、炭火で焼いたタコや、コスタリカの熱帯雨林で採れたフルーツやハーブをふんだんに使った手作りカクテルなど、モダンなコスタリカ料理をご賞味ください。
ウェルネスとリラクゼーション
緑豊かな熱帯の風景と穏やかな海の眺めを背景に、グアナカステでは、深いリラクゼーション、活力を取り戻し、自分だけのリニューアルをお届けいたします。ウォルドーフ・アストリア・コスタリカ・プンタ・カシークでは、1,579m2（17,000ft2）の贅沢な「ウォルドーフ・アストリア・スパ」が、リゾートのウェルネスプログラムの基盤となっております。このスパには、屋内外の贅沢なリラクゼーションラウンジ、運動スタジオ、サロン、サウナ、屋外ヨガエリアがございます。ホリスティック・セラピー、フィットネス・プラン、熱帯雨林の植物を使ったワールドクラスのウェルネス・トリートメントなど、地元の先住民のチョロテガの知恵を取り入れた、ウェルネス・スペシャリストが厳選した自己発見の旅をご案内します。コスタリカの古代の癒しの伝統を基にしたマリオラ・リチュアルをぜひご賞味ください。ハーブクレンジングとボディスクラブ、栄養たっぷりのマリオラ・ハニーラップ、そして心地よいマッサージから始まります。
ニコラス・ギル
長年にわたりラテンアメリカを専門とするフード&トラベル・ライター兼フォトグラファーとして活躍してきたジェームズ・ビアードは、賞にノミネートされたニコラス・ギルをニューヨークとペルーのリマに分割しました。Frommer's Guide to Costa Ricaといくつかのクッキングブックの著者であるGillは、ニューヨーク・タイムズ、ガーディアン、フード&ワイン、セーバー、その他数多くの出版物を執筆しています。
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