バージニア州ウィリアムズバーグのグルメガイド

ウィリアムズバーグの歴史地区では、植民地時代のタバーン、農家直送のお食事、クラフトビール醸造所、ワイナリーツアーなどをお楽しみいただけます。

Karen Johansonによる編集 | 2025年 12月 4日

バージニア州ウィリアムズバーグでのグルメ・エスケープ

ウィリアムズバーグの歴史的中心地は、植民地時代の魅力とコンテンポラリーな風味が見事に融合した街。何世紀も前の通りを歩くと、キャンドルの灯りに照らされたタバーンと農家が調理するモダンなキッチンが楽しめます。地元のバージニア産の食材が一口一口に輝き、地元のクラフトビール醸造所やワイナリーが、この地域の豊かなテロワールを祝います。改装されたタバーンでの思い出に残るディナーから、マーチャンツスクエアでのカジュアルなブランチまで、徒歩圏内であれば、さまざまなオプションを簡単にお楽しみいただけます。

植民地時代のタバーンと歴史的な味

デューク・オブ・グロスター通り沿いの植民地時代の3つのタバーンで、ウィリアムズバーグの生活史に触れてみませんか。キングズ・アームズ・タバーン、クリスティアナ・キャンベルズ・タバーン、シールドズ・タバーンは、18世紀に、キャンドルライト、古き良き時代の調度品、バージニア初期のレシピをイメージしたメニューでお客様をお迎えします。ボリュームたっぷりのシチュー、新鮮なシーフード、伝統的な穀物で焼き上げたパンなど、植民地時代の衣装を着たスタッフがご用意いたします。特にディナーには、ビジターにも地元の方々にも人気の会場ですので、ご予約をお勧めします。

歴史とおもてなしの夜を過ごした後は、ハンプトン・イン&スイーツ・ウィリアムズバーグ・ヒストリックディストリクトへお車で5分以内でお出かけいただけます。無料の温かい朝食をお召し上がりいただけるほか、歴史地区へのアクセスも便利です。

マーチャンツスクエアの農場直送料理

ウィリアムズバーグの農家からテーブルまで続く運動は、バージニア州で育てられた食材を地元のスポットが擁するマーチャンツ・スクエアで繰り広げられます。環境にやさしい慣行とサステイナビリティへの取り組みにより、新鮮な味と責任ある調達を重視する地元の人々やビジターの間で、これらのレストランは人気があります。「アンバー・オックス・パブリックハウス」では、地元の農家の食材を使った季節のメニューをお楽しみいただけます。ブランチの人気メニューやクリエイティブな小皿料理は、週末に人気を集めます。

ホームウッド・スイーツbyヒルトン・ウィリアムズバーグは、お車ですぐの距離にあり、ゆったりとしたスペースとキッチンで新鮮な農園の食材を試すのに最適です。

クラフトビール醸造所とタップルーム

ウィリアムズバーグの醸造所は、地ビール好きの方にも楽しめる、活気あふれるテイスティングコースです。バージニアビール・カンパニーは、フラッグシップリリースやエクスペクティブリリースで有名です。プレカリアス・ビール・プロジェクトでは、季節の食材を生かしたビールや賑やかなタップルームの雰囲気をお楽しみいただけます。ビルズバーグ・ブルワリーでは、湖畔の景色を眺めながら、さまざまな地元の人気料理をお楽しみいただけます。多くのタッピングルームには、お食事のペアリングや屋外の席をご用意しており、リラックスした午後のひとときに最適です。

ヒルトン・ガーデン・イン・ウィリアムズバーグは、廊下からお車ですぐ。醸造所でのホッピングやぐっすりとお休みいただけます。

ウィリアムズバーグ・ワイナリーでのワインテイスティング

ウィリアムズバーグ・ワイナリーで半日休暇をお過ごしください。バージニアのユニークなテロワールやワイン作りの伝統を巡るツアーやテイスティングをお楽しみいただけます。ガイド付きの体験、コミュニティイベント、地元産の食材を使ったお食事など、さまざまなオプションをご用意しています。テイスティングルームやブドウ畑ツアーでスポットを確保するためには、特に祝日や週末には事前のご予約をお勧めします。

ダブルツリーbyヒルトン・ウィリアムズバーグは、ワイナリーへのアクセスも便利で、一日の疲れを癒すのに最適な空間です。

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