
ピナ・コラーダの究極のレシピ:トロピカルカクテルクラシック
カリベ・ヒルトンでは、ピニャ・コラーダのナショナル・デイを祝いましょう。このサマーカクテルが初めて考案された場所です。 | バイ・リーン・フィリップ | 2022年 7月 6日 (2025年 7月 16日を更新)
ピニャコラーダより、夏を盛り上げるドリンクはいかがですか。思いっきり考えてみてください。黄金色のビーチを想起させるココナッツや、PTOを待つトロピカルなデスティネーションをヒントにしたさわやかなパイナップルなど、思いのままにお過ごしください。さらに、この人気のサマーカクテルは、準備時間もほとんど不要。夏休みの日にぴったりのドリンクです。そして、7月10日より夏を祝うのに最適な日です。ナショナル・ピニャ・コラーダ・デーとして知られており、プエルトリコのカリベ・ヒルトンでの創作70周年でもあります。
当ホテルのバーテンダー、「モンキト」マレロが、ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースの美味しいミックスに着手した時、ブレンドドリンクのレシピを試していたのは、カクテルの伝説です。30年以上にわたり、マリロは冷たいサマーカクテルをお召し上がりになり、プエルトリコの公式ドリンクとなりました。カリベ・ヒルトンでは、お客様にピニャコラーダのオリジナルレシピをお届けしております。よりモダンなアレンジをお求めのお客様には、安心してお申し付けください。パラダイスでの次のご滞在に備え、ピニャコラーダの最高のレシピ作りの方法を学びましょう(複数可)。




カリベ・ヒルトンオリジナルのピニャコラーダレシピ
(1人分)
食材
2 ラム オンス
1オンス入りココナッツクリーム
1オンスの濃厚なクリーム
6 新鮮なパイナップルジュース オンス
砕いた氷1/2カップ
オプション
パイナップルのスライス
マラスキーノチェリー
準備
ラム、ココナッツクリーム、厚いクリーム、パイナップルジュースを混ぜます。
12オンスのグラスに氷を注ぎ、新鮮なパイナップルとチェリーを飾ります。
夏季はリピートをお楽しみいただけます。
エスプーマコラーダ
(1人分)
食材
ドン・Q・アネホラム1.5オンス
マコリクス・ココ・スプラッシュ・ココナッツラム 1.4オンス
ハーフオンスのパイナップルシロップ
1オンスのパイナップルジュース
4 黒クルミのビターダッシュ
3 ココナッツライムクリーム(下のレシピ) オンス
オプション
ミント・スプリグ
ナツメグのグレート
準備
ドン・Q・アネホラム、マコリクス・ココ・スプラッシュ・ココナッツラム、パイナップルジュース、パイナップルシロップ、黒クルミビターをシェーカーで混ぜます。
氷を加えて10秒以上振ります。
カクテルグラスに注ぎ、ココナッツライムクリームをトッピングします。
ミントの小枝とおろしたナツメグを飾ります。
ココナッツライムクリーム
(9名様までご利用いただけます)
食材
4 絞りたてのライムジュース オンス
8 ココナッツのココロペスクリーム オンス
16 水 オンス
4 アンゴスチュラの香り高いビターダッシュ
塩挟み
準備
お好みの保管容器に、すべての食材を混ぜ合わせます。
よくかき混ぜ、使用準備ができるまで冷凍庫で保管します。
準備ができたら、エスプーマコラーダの上にスプーンを置きます。
ピニャ・コラーダのナショナルデーを祝う
多くの素晴らしいストーリーは、ヒルトンから始まるものですが、最も素晴らしいストーリーは?ピニャコラーダを考案したバーテンダーの1人。70年後にはライフスタイルの象徴ともいえるドリンクです。
Leanne Philipはヒルトンのコンテンツマーケティングマネージャーです。また、Travel + Leisure、The Atlantan、Barneys New Yorkなど、数多くの印刷およびデジタルプラットフォームのために執筆しました。
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