오픈 스카이 다이닝
인피니티 수영장 데크에 앉아 지중해 및 이탈리아 전통 요리를 즐겨 보십시오. 슬라이더와 노슈로 구성된 메뉴를 즐기며 울수르 호수의 파노라마 전망을 감상해 보십시오.
시간
매일 운영
오전 11시~오후 11:30
메뉴
작은 간식
이용 가능 기간: 오전 11시~오후 11시
숲 버섯과 브리 오르투
크리스피 프라이 카나롤리 라이스, 할라피뇨 레물라드
V, D, G
브루스케타 트리피치
블리스터 토마토, 포시니 송로버섯, 마늘 바질 염소 치즈
V, D, N, G
바타타 하라
감자 튀김, 하라 소스, 블랙 칠리 더스트
V, G
시가라 보레기
할루미 치즈와 시금치로 채운 크리스피 랩
V, D, N, G
주그 윙스
치킨 윙 반십 개, 그린 칠리 및 코리앤더 소스
NV, G
다자즈 하라 케밥
하리사 소스로 양념한 샤그릴 치킨 홍합
NV(네바다 주)
미스토 디 마레
칼라마리, 새우, 옥토퍼스, 화이트베이트, 사프란 아이올리
NV, G, SH
페스카도 프리토
반죽으로 튀긴 농어, 그린 피 벨루테, 몰트 식초 및 칩
NV, G
버거 및 랩
이용 가능 기간: 오전 11시~오후 5시
레바논 팔라펠 랩
병아리콩 패티 튀김, 후무스, 양념 채소 및 타히니 소스
V, G
블리스터링 카망베르
마늘, 로즈마리, 칠리 플레이크, 스파이스 플럼, 구운 치아바타
V, G, D
에어룸 블랙 바트 빈 버거
피망, 설탕에 졸인 양파, 숙성된 체다, 향신료를 뿌린 감자튀김
V, G, D
타북 "i" 랩
터키식 치킨 케밥, 잘게 썬 피망, 양파, 마늘 토움, 신선한 피타
NV, G
크리스피 추라스코 치킨 버거
몬테로사 토마토, 스파이시 페스토, 버팔로 모짜렐라, 스파이스 프라이
NV, G, D
파니노 램 메르게즈
구운 양고기 소시지, 그레이니 머스타드, 설탕에 졸인 양파, 거킨 피클
NV, G, D
안티파스토
이용 가능 기간: 오전 11시~오후 11시
구운 비트 카르파초, 압축 수박
아루굴라, 올리브 스피어, 비터 오렌지 드레싱
V
구이 풀리 부라타, 카포나타 디 멜란즈
구운 시아바타 및 가지 카포나타
V, G, D, N
인살라타 베르두라 에소티카
숯불 브로콜리, 절인 쿠르젯, 아스파라거스, 구운 호박, 해바라기씨, 수란 배 비네그레트
V
콜드 메지
베이루티 후무스, 바바 가누스, 민트 라브네, 타불레, 절인 올리브, 자타르, 칠리, 플레인 피타를 얹은 피타
V, G, D, N
클래식 시저 샐러드
로메인 하트, 파미지아나 쉐이브, 브린 앙초비, 마늘 크루트
추가 요금으로 치킨 추가
NV, D, G
잠바스 알 I 페브레
마늘, 신선한 레드 칠리, 레몬 버터, 파인 넛
NV, SH, G, D, N
따뜻한 메지
치킨 아이올리, 레바논 스파이스 양고기, 패싯 새우, 쿠스쿠스, 양념 올리브, 자타르, 칠리, 플레인 피타를 얹은 피타
NV, G, D, N
수프
부라타를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시
발사믹 드리즐 및 스튜 토마토
V, D
미네스트로네 아 라 베르두르
페스토를 곁들인 시그니처 소박한 이탈리안 채소 수프
V, D, N
벨벳 치킨과 아스파라거스
수란 및 허브 사워 크림
NV, G, D
피제리아
나폴리타노 스타일
Revit Farm Margarita
몬테로사 토마토, 모짜렐라 및 신선한 바질
V, G, D
지중해식 피자
슬라이스된 양파, 구운 피망, 햇볕에 말린 토마토, 올리브, 볶은 시금치 및 구운 할로미
V, G, D
시그니처 피기지아
신선한 캐러멜 무화과, 블랙 갈릭 드리즐, 부라타 치즈 및 로켓 잎
V, G, D
피자 감베로니
마늘 새우, 구운 피망, 버즈 아이 칠리
NV, SH, G, D
구운 발효 헤이브리 치킨
발효 해브리 칠리, 설탕에 졸인 양파, 피망 및 부라타
NV, G, D
양고기 페퍼로니
토마토, 모짜렐라 및 스파이시 양고기 살라미
NV, G, D
볶음밥
햇볕에 말린 토마토, 염소 치즈 리조또
햇볕에 말린 페스토와 헤이즐넛 브라운 버터
V, D, N
리조토 콘 네로 커큐마
카나롤리 라이스, 신선한 블랙 강황, 에다마메 및 엑스트라 버진 올리브 오일
V, D
오리와 아스파라거스 리조또 조림
나무로 구운 피망과 구운 아스파라거스 구이
NV, D
버터 포치드 랍스터 리조또
콩피 베리 토마토 및 시트러스 크림
NV, SH, D
파스타
에센티아 토마토 페투치니
현지에서 재배한 디저트한 체리 토마토, 칼라마타 올리브, 에다마메 콩, 파미지아나
V, D
트로피 스피니치
나무에 구운 브로콜리, 방울 토마토, 아스파라거스 및 고추 리몬셀로 크레마
V, D, G
홈메이드 아몬드 버터 리코타와 영 시금치 라비올리
토마토, 바질 및 페코리노 퐁듀
V, D, G
파파델 알라 라구
수제 신선한 파스타, 양고기 라구, 마늘 콩피
NV, D, G
사프란 해산물 카스콘셀리
새우 오일 및 라이트 크리미 비스크
NV, SH, D, G
버섯 요리
마늘 브레드의 야생 버섯
포르치니, 표고버섯, 파미지아나, 송로버섯 오일, 하우스 샐러드
V, D, G
Fungi Terzet
크리스피 킹 굴 버섯, 푹신한 모렐스리코타, 포르치니 및 파마산 크림
V, D, G
피자 알 터프토
절인 딸기 버섯, 송로버섯 치즈 크림, 야생 버섯
V, D, G
오레키엣, 카시오카발로 크림
야생 버섯 라구, 아몬드 플레이크, 송로버섯 오일
V, D, G
토스카나식 스튜 치킨 버섯 리조또
라이언스 맨 구이, 야생 버섯, 파마산
NV, D
셰프 스페셜티
플램브레드 구운 호랑이 새우
랍스터 비스크 저감, 그린 피 및 민트 퓌레, 버터 채소
NV, D, SH
압력 조리 토치드 블랙 코드
휘트 시금치, 마늘 감자 크림, 사프란 베르르 블랑
NV, D
풀을 먹인 뉴질랜드 양갈비
삼부카 주스, 파마산 매시, 볶은 야생 마늘 버섯
NV, D
메인
카포나타 마니코티
바질 페코리노 퐁듀, 비터 아루굴라, 발사믹
V, D, G
모로코 비건 폴펫
스파이시 병아리콩 브로스, 사프란 쿠스쿠스, 스튜드 프룬
V
팬에 구운 할루미 스테이크
라타투이, 허브 감자 크림, 토마토 케이퍼 소스
V, D
영 옥수수를 먹인 스패치콕 치킨
마늘 가을 채소, 넛메그 크림 시금치, 메를로 주스
NV, D
노르웨이 연어 구이
구운 호박 매시, 구운 브로콜리, 버터 콩, 펜넬 케이퍼 벨루테
NV, D
엑스트라 버진 올리브 오일 콩피 덕 가슴살
오렌지 타임 에멀전, 에다마메 포테이토 매시, 버터 아스파라거스
NV, D
지중해 양고기 상추 조림
사프란 쿠스쿠스, 병아리콩 양고기 라구
NV, D
디저트
B’stilla Au Lait
볶은 아몬드를 곁들인 모로코 전통 와차 페이스트리
V, D, G
제스티 만다린 이탈리안 티라미수
신선한 오렌지 부문, 쿠앵트로 리큐어
NV, D, G
이탈리안 초콜릿 커스터드, 멀베리 소스
캐러멜 커스타드 인퓨즈, 멀베리
NV, D, G
파이어 플램베드 카사타
화이트 럼을 곁들인 이탈리아 요리
NV, D, G
V - 채식 | NV - 채식주의자 제외 | D – 유제품 포함 | N – 견과류 포함 | G – 글루텐 포함 | SH – 조개류 포함 | 모든 가격은 INR이며 정부 세금이 부과됩니다. 특별 식단 요건은 매니저에게 문의하십시오. 가능한 알레르기 유발 항원을 파악하기 위해 최선을 다하지만, 항상 교차 검사의 위험이 있습니다. 또한 당사의 상용 성분은 예고 없이 변경될 수 있습니다.