마라테아
마라테아마라테아가 지중해 요리의 풍부함과 다양성을 기념하며 매혹적인 요리 여행을 떠나 보십시오. 스페인 남부의 생동감 넘치는 풍미부터 북아프리카의 향신료, 그리스의 햇살 가득한 요리, 터키의 감미로운 맛에 이르기까지 이 메뉴는 이 특별한 지역을 만들어 온 전통에 경의를 표합니다.
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정통 지중해식 맛
세심하게 엄선한 중소형 요리를 통해 지중해의 정수를 경험해 보십시오. 각 요리는 최고급 재료와 정통 맛을 선보이며, 생동감 넘치는 이 요리 태피스트리의 진정한 본질을 맛볼 수 있습니다.
셰프 Josué Chávez
멕시코 시티에서 태어난 Josué Chávez 셰프는 문화 유산과 세계적 영향을 연결하는 요리 여정을 구현합니다. 지중해 요리를 마스터한 그는 신선한 재료와 심플함을 강조하며 이 지역의 풍부한 생물 다양성을 기념합니다. Josué에게 모든 요리는 테이블에서 공유하는 경험을 통해 이야기, 매력적인 관계 및 공감을 전달합니다.
"음식은 단순한 서스테넌스 그 이상입니다. 국경과 문화를 초월하는 보편적인 언어이며, 유대감과 공감을 불러일으킵니다. 각 요리는 세심하게 엄선한 재료, 완벽한 기법, 그리고 모든 식사를 기억에 남을 경험으로 바꾸는 사랑의 마지막 터치로 구성된 이야기를 전달합니다.”
- 위치/
- 멕시코 /
- 툴룸 호텔 /
- 콘래드 툴룸 리비에라 마야 /
- 다이닝 /
- 마라테아