엘라라라 시사이드 라운지 & 바-전환엘라라라 시사이드 라운지 & 바
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엘라라라

카바나에서 휴식을 취하고, 수영장에서 피로를 풀고, 수제 칵테일을 즐기고, Elara Seaside Lounge and Bar에서 현지 식재료로 만든 남부 유럽 요리를 맛보십시오. 세련된 분위기에서 조화와 맛, 유대감을 찾아보세요.

레스토랑 예약
엘라라라 씨사이드 라운지 앤 바에서 음료를 마시고 카바나에서 대화 중인 남성과 여성엘라라라 씨사이드 라운지 앤 바의 카바나에서 음료를 마시며 대화 중인 남성과 여성
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영업 시간

매일 운영, 오전 11시 – 오후 11시

  • 매주 수요일 및 토요일 스페인의 맛

체험 하이라이트

  • 주간(오전 11시 – 오후 5시): 12세 이상 고객을 위한 조용한 성인 전용 휴가
  • 석식(오후 6시부터): 가족이 환영하며 특별히 엄선한 어린이 메뉴가 준비되어 있습니다.
  • 수영장은 오후 6시에서 폐쇄되며, 카바나와 선베드는 음료와 가벼운 간식으로 휴식을 취할 수 있도록 정상 운영됩니다.

엘라라라 메뉴

밀 및 페이스트

버터는 직접 재배하므로 오늘은 팀에 문의하시기 바랍니다. 요청 시 글루텐 프리 사워도우 빵을 제공합니다.

올리브

양념 - 비건 스트레인드 라브네, 도카, 따뜻한 마늘 사워도우
120
V

가지

양념 - 비건 스트레인드 라브네, 도카, 따뜻한 마늘 사워도우
125
V

병아리콩

퓌레 - 실키 후무스, 병아리콩 부스러기, 구운 커민, EVOO, 납작한 빵
125
V

누자

퓌레 - 바질 페스토, 휘핑 리코타, 아티초크, 토마토, 구운 플랫브레드
165
P

납작한 빵

Churned - 호텔 내 버터, 터키식 바즐라마 플랫 브레드, EVOO
95
VG

스몰 플레이트

그림

로스트 - 스트라치아텔라 치즈, 로스트 피그, 블루베리, 코파 햄, 불거 크리스프
145
P, GF

부라타

신선한 - 카라멜 초리조 드레싱, 그레몰라타, 훈제 포도 모스라다, 후추 로켓
150
P, GF

양고기

플레임 그릴 - 코파, 실키 후무스, 붉은 양파, 라브네, 민트, 건포도, 구운 잣
155
GF

문어

플레임 그릴 - 감자, 칠리, 화이트 멸치, 케이퍼, 올리브, 오레가노, 세비체 드레싱
155
DF, GF

연어

하우스 큐드 - 디저트한 양파 피클, 케이퍼, 세브루가 캐비어, 휘핑 리코타
155
GF

치킨

크리스피 - 치킨 및 콜리플라워 크로켓, 망체고, 마늘 아이올리, 판체타
155
P

새우

시즐링 - 알 필 필, 올리브 오일, 마늘, 칠리, 레몬, 파슬리
175
GF

굴

신선한 - 천연 또는 셰리 식초 드레싱(개당)
45

다메이드

찐 - 카박 돌마, 속을 채운 주키니, 향신료를 뿌린 쌀, 아볼레모노, 레몬
135
V, GF

병아리콩

크리스피 - 팔라펠, 후무스, 마트부차, 불거, 토마토, 파슬리 샐러드
135
VG

감자

크리스피 - 콩피 감자, 스파이시 브라바스 소스, 아이올리
125
V, DF, GF

돼지고기

플레임 그릴 - 핀초 모루노 꼬치, 훈제 모조 베르데
150
V, GF

파니노

다림질 - 토스트, 피어 디 라떼, 살라미, 판체타, 누자, 브레사올라, 바질, 토마토
165
P

주키니

크리스피 - 뮌버 프리터, 하우스 스트레인 비건 라베네, 자아타르, 향신료 불거 크리스프
135

하우스 항 | 큐어

코파

큐어 - 스파이시 항정살 살라미
80
P, DF

프로슈토

드라이 큐어 - 호텔 내 18개월 큐어
90
P, DF

판체타

드라이 큐어 - 7개월 자체 큐어드 포크 배
75
P

돼지고기 살라미

큐어 - 수제 6주 숙성 돼지고기 살라미
75
P

비프 브레살라

큐어 - 90일 공기 건조 비프 살라미
85

베르리코 벨로타

큐어 - 36개월 큐어드 스페인 이베리코 포크
150
P, DF

휴가 및 곡물

불가르

미스트 요리 - 키지르 샐러드, 후추, 양파, "타불레 허브", 토마토, 잣
155
VG

피어 디 라떼

미스트 요리 - 오렌지, 케일, 로켓, 압축 디저트, 아보카도, 피스타치오, 오렌지 드레싱
165
V, GF

로메인(코스)

신선한 - 아보카도, 오이, 리코타, 가든 팁, 토마토, 보콘시니, 시트러스 비네그레트, 씨앗
160
V, GF

양념 페타

신선한 - 토마토, 오이, 고추, 석류, 레몬 드레싱, 바즐라마
155
V

아스파라거스

구운 - 리크, 워터크레스, 올리브, 토마토, 라즈베리, 구운 쿠민 드레싱, 피스타치오
155
VG, GF

센터피스

양고기 상크

슬로우 쿡 - 셰리, 허브 및 토마토 육수, 치미추리, 병아리콩 크럼블, 타히니 및 요거트 퓌레
480
GF

치킨 케밥

플레임 키스드 - 수블라키 케밥, 스파이스 훈제 요구르트, 오이 샐러드, 올리브 오일 파우더
270
V

립 아이

플레임 키스드 - 버터 베이스, 위스키 및 타임 양식 버터 드레싱을 곁들인 14일 드라이 에이징 와규 7+
990
GF

포크 립 아이

플레임 키스드 - 머스타드 크림 드레싱, 1000겹 오리 지방 감자 케이크
355
P, GF

참치 벨리

플레임 키스드 - 아스파라거스 카포나타, 마늘 및 화이트 빈, 화이트 앤초비 드레싱
285
DF, GF

4 치즈

롤링 열 - 라비올리, 파마산, 크림 및 허브 드레싱, 잣, 레몬
230
V

소고기

플레임 키스드 - T-본 스테이크(800g), 본인, 블랙 페퍼 소스, 인용 2
1,100
GF

치킨 카시토레

Al Forno - "캐시토레" 토마토, 올리브, 케이퍼, 야생 버섯, 오레가노
280
DF

콜리플라워

플레임 키스드 - 샤르드 오크라, 아티초크, 리크, 콜리플라워 퓌레, "레브 크리스피" 피카다 소스
250
VG, GF

파엘라

모든 펠라가 스크래치로 만들어지므로 조리 시간은 30분 정도 소요됩니다. 2인용입니다.

파엘라 데 카네

미트 베이스 펠라, 누자, 치킨, 스모키 초리조, 훈제 햄
710
P, GV

파엘라 데 라 휴르타

사프란 라이스, 아티초크, 고추, 주키니, 버섯, 오크라, 아스파라거스
495
VG, GF

파엘라 드 매리스코스

해산물 펠라, 새우, 조개, 문어, 칼라마리, 스냅퍼
695
GF

최종본

마스카포네

블렌드 - 티라미수, 부드러운 초콜릿 센세이션
110
V

코코넛

퓌레 - 판나 코타, 초콜릿 비건 드레싱
110
V

바스크

베이크드 - 치즈케이크, 구운 무화과, 라벤더 베리
120
V, GF

바닐라

튀김 - 카놀로 시실리아노, 바닐라 커스타드, 피스타치오
100
V

초콜릿

블렌드 - 송로버섯 상자(4개) 오늘의 선택은 팀에 문의하십시오.
110
V

문화

모든 치즈에는 씨를 입힌 크래커, 포도 처트니가 함께 제공됩니다.

만체고

6개월, 라만차, 양 우유
85

장인

호텔 내 메이드 치즈. 오늘의 선택 사항은 팀에 문의하시기 바랍니다.
POA

스캐모르자

숙성, 훈제, 우유
65

고르곤졸라

크리미 블루 양 우유
75
V - 채식 | GF - 글루텐 프리 | VG - 비건 | DF - 유제품 없음 | P - 돼지고기 포함. 고객의 기대를 충족하기 위해 특별식이 요구 사항, 알레르기, 불내성이 있는 경우 당사 팀에 알려 주시기 바랍니다. 식사만 가능하며 룸 서비스는 이용할 수 없습니다. 모든 가격은 수천 개의 인도네시아 루피아로 표시되며, 21%의 서비스 요금 및 관련 정부 세금이 부과됩니다.
  1. 위치/
  2. 인도네시아 /
  3. 발리 호텔 /
  4. 힐튼 발리 리조트 /
  5. 식사 및 음료/
  6. 엘라라라
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