유서 깊은 안뜰에 들어서 있는 식사 공간은 터키풍의 풍미와 친밀하고 전통이 풍부한 와인을 선사합니다. 고객은 수백 년 된 건축 양식과 편안한 사교 모임을 통해 하루 종일 요리, 엄선된 현지 와인, 메즈를 즐길 수 있습니다.

카라스 와인 바는 호텔 내부의 유서 깊은 건물에 위치해 있으며, 1830년으로 거슬러 올라갑니다. 수백 년 된 여동생이 와인 셀러로 변모한 카라는 현지 생산업체에서 세심하게 엄선한 와인을 제공합니다. 각 병에는 아나톨 시대의 풍부한 땅과 고대 와인 제조 전통이 깃들어 있습니다. 셰프의 시그니처 타파스 및 메지 메뉴와 함께 카라는 역사 속 친밀하고 분위기 있는 와인 경험을 선사합니다.

유서 깊은 안뜰에 들어선 로야는 온화한 사교 모임 장소로 하루 중 매 시간마다 설계되었습니다. 이 메뉴는 이스탄불의 다문화 요리 유산을 현대적인 감각으로 재해석하여 터키 및 세계 각지의 요리에서 영감을 받았습니다. 여유로운 조식부터 시그니처 칵테일까지, 로야는 편안한 안뜰에서 도시의 리듬을 느끼며 여유롭게 휴식을 즐겨 보십시오.