요리 극장
셰프가 개방형 화덕, 로티세리 그릴, 풍요로운 빨간색과 금색으로 장식된 전통 오리 오븐에서 식사를 준비하는 모습을 지켜보십시오.
시간
매일 24시간 운영
드레스 코드: 캐주얼
가족 친화적인 입구
오후 12시 – 오후 3시 및 오후 5:30 – 오후 10:30
메뉴
시그니처 요리
전복과 햄을 얹고 부추 소스를 얹은 삶은 오이
림 소스를 곁들인 일본 오이 조림
황갈색 봉을 곁들인 조류집 조림
우월한 황색 육수에 조린 새둥지, 어묵, 해마, 고추
숯불 구이, 천천히 조리한 미국산 쇠고기 갈비와 양념
닭고기 육수에 삶은 오이, 피시 모, 칼리피, 전복
채소와 수제 국수를 곁들인 매콤한 오일 포치 만다린 피시
카슈가 티 세트, 견과류, 말린 생선, 치즈, 멜론을 곁들인 신장 스낵 플래터
애피타이저
차가운 다롄 전복, 해삼, 블랙 식초 드레싱을 곁들인 조개
푸아그라 금귤과 "만 투" 크리스프
마늘, 후추, 참기름을 곁들인 오리 및 돼지고기 장 솔티드
칠리 드레싱을 얹은 몽골식 슬라이스 비프 생크
스파이시 치킨 샐러드
잘게 썬 닭고기와 채소를 곁들인 매콤한 드레싱을 곁들인 양념 콩국수
수프
우월한 노란 육수에 삶은 해삼, 어로, 속을 채운 대나무
가리비와 새우를 곁들인 따뜻하고 신나는 멀릿 피시 로 수프
병아리콩을 곁들인 이중 삶은 비둘기 수프
참깨 빵을 곁들인 머튼 오프랄 수프
양배추와 콩 커드 수프를 곁들인 당근 버섯
리치 우드 버닝 오븐
임페리얼 엠파이어의 정통 레시피는 라이치 우드 버닝 오븐에서 전문적으로 구운 베이징 오리가 특징입니다.
베이징 오리 구이
찐 팬케이크, 크리스피 참깨 번, 설탕, 특수 수제 호이신 소스와 함께 제공
시그니처 신장 차콜 그릴 주방
노스 팰리스 시그니처 몽골 향신료를 곁들인 유기농 로스트 베이비 램
전체, 절반, 분기 또는 부분
신장 스타일 로스트 터벗 피시
애츠 애플을 곁들인 구운 양고기 커틀릿
천천히 익힌 돼지고기 갈비 숯불 구이
칠리와 쿠민을 곁들인 숯불 구이 오징어
매콤한 마늘 드레싱을 곁들인 가지 구이
양파와 블랙 페퍼를 곁들인 신장 스타일 양 사모사
참깨를 곁들인 전통 플랫 브레드
시그니처 꼬치
미국 쇠고기
신장 양고기
윈난 멜론을 곁들인 돼지고기 배 구이
윈난 멜론, 고추, 쿠민을 곁들인 문어
칠리와 쿠민을 곁들인 치킨 윙
칠리와 쿠민을 곁들인 치킨
채소 절임, 그린 칠리 페이스트를 곁들인 굴 구이
버섯
따뜻한 요리
미국산 고급 쇠고기 립아이와 찐 팬케이크를 곁들인 푸아그라 볶음
산둥 스타일 크리스피 치킨
커민과 칠리를 곁들인 바삭한 양갈비
감자, 말린 고추, 납작한 빵을 곁들인 신장 삶은 치킨
바삭한 돼지고기 슬라이스와 허니듀 멜론에 검은 식초를 볶음
칠리, 쿠민, 감자 국수를 곁들인 쇠고기 볶음
중국산 돼지고기, 고추, 검은 식초를 곁들인 웍 프라이드 콜리플라워
슈페리어 옐로우 브로스에 닭고기를 넣어 삶은 양배추
간장, 말린 고추, 식초를 곁들인 동베이 볶음 감자
생 해산물
다롄 전복
피클 칠리로 찐 요리, 고추 소금으로 튀긴 요리 또는 홈메이드 칠리 소스를 곁들인 바비큐
생게
"데크 치우" 칠리를 곁들인 볶음, 칠리 페퍼 소금을 곁들인 깊은 튀김, 생강과 파를 곁들인 볶음, 10년 후아디아오 와인에서 달걀 찜
레드 스타 그룹
간장으로 찐 요리 또는 "데크 치우" 칠리로 찐 요리
펄 그룹
간장으로 찐 요리 또는 "데크 치우" 칠리로 찐 요리
해산물 요리
10년 후아디아오 와인으로 삶은 랍스터와 조개에 달걀을 곁들임
스캘리언 소스로 튀긴 반죽을 곁들인 호수 생선 머리찜
잣, 디저트한 새콤한 소스를 곁들인 바삭한 만다린 생선
두부, 녹무리, 크리스피 라이스를 곁들인 만다린 피시 필레와 피시 수프
마늘 및 보존된 콩 커드 소스를 곁들인 만다린 생선찜
견과류, 디저트한 새콤한 소스를 곁들인 베이징식 크리스피 새우
새우와 가리비로 삶은 두부와 우월한 노란색 육수
조개 및 마늘을 곁들인 웍 프라이 초이섬
채식 요리
레드 와인 소스를 곁들인 양념 패션 프루트 필
간장으로 요리한 바삭한 가지와 피망
오늘의 계절 채소
노란 머스타드와 참깨 소스를 곁들인 시금치 롤
땅콩과 두부 껍질을 곁들인 노스 믹스 채소 샐러드
머스타드 피클 양배추 롤
노던 누들 키친
슬라이스 쇠고기와 순무를 곁들인 전통 란저우 스타일 "라 미안"
산시 스타일 양고기 및 빵 크루통 수프
콩 페이스트를 곁들인 구 베이징 국수
잘게 썬 돼지고기와 말린 고추를 곁들인 매콤한 수제 국수
덤플링
새우, 성게, 돼지고기, 원형 양배추
돼지고기 및 양배추
팬에 구운 돼지고기
채식주의자
블랙 페퍼를 곁들인 돼지고기 구이 번
라이스 및 콘지
쇠고기와 달걀을 곁들인 동베이 볶음밥
잣, 달걀, 채소를 곁들인 다곡물 볶음밥
호박 및 밀렛 콘지
플레인 라이스찜
디저트
두 배로 끓인 새둥지와 백합 벌레에 녹두와 록 슈가를 곁들임
계절 과일 접시
임페리얼 디저트 접시
팥을 곁들인 글루티너스 라이스 롤, 노란 콩-페르시몬 케이크, 붉은 대추로 채워진 찹쌀, 콩 롤