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커플 야외 산책-전환야외를 산책하는 커플
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코덱스

멕시코의 권위 있는 미식 가이드인 Culinaria Mexicana에서 멕시코 최고의 레스토랑 250개 중 하나로 선정된 코덱스는 멕시코의 유산과 다양성에 흠뻑 젖어 있는 영감을 주는 식사 경험을 선사합니다.

훈제 태평양 굴, 바삭하고 부드러운 껍질의 게, 현지 허브와 인근 산호세 델 발레의 농산물로 만든 찐 양고기 바비큐 등 엄선된 요리를 즐겨 보십시오.

시간

매일:오후 6시 – 오후 11시

 

운영 시간은 변경될 수 있습니다. 컨시어지 에 확인하십시오.

야간 야외 레스토랑 공간

메뉴

애피타이저

멕시코의 일광욕

유카테칸 풀드 포크 80g, 칠레와 에파조테, 파머스 치즈
29
GF

버섯 인플라디타

버섯 팅가, 콩퓌레, 염소 치즈
21
GF, VE

포크 벨리 타코

콩피 포크 벨리 80g, 블랙빈, 아보카도
24
GF

어스 샐러드

당근, 구운 비트, 호박 크림, 퀼라이트, 펄슬란, 파인애플 비네그레트
22
GF, VE

캐서벨 칠리 앤 쉬림프

새우 60g, 아마란스로 속을 채운 통 카사벨 칠리
27

투나 타타레 몰로트

옐로우핀 참치 타르타르 90g, 튀긴 칠리 살사, 초리조
30
GF

피시 티라디토

현지 생선 110g, 해초 캐비어, 망고
32
GF

휴틀라코체 엔칠라다

후틀라코슈 스튜, 블랙 칠루아클 칠리, 캐슈 및 호박 넛 크림, 모리타 칠리
19
VG, GF, N

앙트레

크리스피 포크

새끼돼지 180g, 호박씨와 안초 칠리 피피안, 아요콧 빈 퓌레, 헤일룸 토마토 샐러드
76
N, GF

브레이스드 쇼트 립

갈비 190g, 버섯 몰, 숯불에 구운 콜리플라워 퓌레, 계절 버섯, 치즈
89
N, GF

뉴욕 스테이크

뉴욕 스테이크 220g, 구운 가지 퓌레, 구운 브로콜리, 튀김 후아우존틀
78

랍스터 멜로소 라이스

해산물 라이스 멜로소 스타일, 태평양 랍스터 170g, 토비코
89
GF

디저트 포테이토 타말

파스닙 퓌레, 당근 피클, 아보카도 샐러드, 뮬라타 살사
39
VG, GF, N

그릴드 옥토퍼스

옥토푸스 180g, 호자산타 잎에 싸인 블랙빈 타말, 핀토빈, 미라솔 칠리 살사
62
GF

블루 쉬림프

블루 새우 170g, 퀼라이트, 피피샤, 고수 카레, 신선한 치즈 초요타, 정원 채소, 베이비 포테이토
70
GF

오늘의 행사

캐치 오브 더 데이 180g, 화이트 몰, “틀라코요” 피시 초리조 20g
60
뉴저지 주 GF

소프트 셸 크랩

크랩 180g, 크리미 에스퀴트, 구운 테라우다, 블랙빈, 칠라카 칠리 살사
74

견과류(N) - 비건(VG) - 채식(VE) - 글루텐 프리(GF)

미국 달러로 표시된 가격에는 현지 세금 16%가 포함되어 있습니다. 10%의 서비스 요금이 청구서에 추가됩니다. 결제 방법에는 신용카드 및 직불카드가 포함되며, 신용이 확정된 등록 고객의 객실 요금도 포함됩니다. 멕시코 페소에서만 현금 결제. 단백질 무게는 조리 전이며 이후 달라질 수 있습니다. 익히지 않았거나 덜 익힌 고기, 가금류, 해산물, 조개류 또는 달걀을 섭취하면 식중독 위험이 증가할 수 있습니다. 주문하기 전에 일행 중 음식 알레르기가 있는 사람이 있으면 서버에게 알려 주십시오. 음료에는 리필이 포함되어 있지 않습니다. 주류는 18세 이상 고객만 이용할 수 있습니다.
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