커플 야외 산책-전환야외를 산책하는 커플
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코덱스

멕시코의 권위 있는 미식 가이드인 Culinaria Mexicana에서 멕시코 최고의 레스토랑 250개 중 하나로 선정된 코덱스는 멕시코의 유산과 다양성에 흠뻑 젖어 있는 영감을 주는 식사 경험을 선사합니다.

훈제 태평양 굴, 바삭하고 부드러운 껍질의 게, 현지 허브와 인근 산호세 델 발레의 농산물로 만든 찐 양고기 바비큐 등 엄선된 요리를 즐겨 보십시오.

시간

석식: 오후 5:30~오후 10:30

 

운영 시간은 변경될 수 있습니다. 컨시어지 에 확인하십시오.

야간 야외 레스토랑 공간

메뉴

애피타이저

참치 타르타르를 곁들인 플랜테인 몰로트

옐로우핀 참치 90g, 참깨, 플랜테인 몰로테, 아보카도
32
GF

피시 토스타다

신선한 생선 100g, 크리스피 콘 토르티야, 고수 후무스, 귤 유자 코쇼 머스타드, 블랙 아구아킬레
32
GF

휴틀라코체 엔칠라다

후틀라코슈, 옥수수, 포블라노 페퍼, 블랙 칠루아클 칠리 몰 캐슈 비건 크림, 넛 치즈
27
VG, GF, N

어스 샐러드

퀼리트, 당근, 구운 비트, 디저트구마, 호박 크림 파인애플 비네그레트, 크리스피 포테이토
26
GF, VE

어류 엠파나다

생선 스튜 80g, 자란데도 스타일 마요네즈, 올리브 캐러멜 페리카 소스
28

코키니타 피빌 타말

코키니타 피빌 60g, 하바네로와 오레가노를 곁들인 크시펙, 콘 튀김의 아보카도 잎, 아보카도 샐러드, 보라차 소스
30
GF

버섯 인플라디타

버섯 팅가, 검은 콩, 염소 치즈
24
GF, VE

포크 벨리

삼겹살 80g, 그린 소스, 망자노 후추 피망 피망, 매콤한 호박 씨, 고수, 푸르슬란
31
GF

랍스터 칠팩홀

랍스터 타르타르 90g, 홍합, 튀긴 오징어, 시트러스 크림
42
GF

문어 고디타

아도보 문어 100g, 오징어 잉크, 친텍스틀, 고수 및 펄슬란 샐러드, 사프란 에멀전
30

앙트레

카라멜라이즈드 포크

코로부타 포크 찹 180g, 감자칩, 호자산타를 곁들인 으깬 감자, 양파 피클, 타마린드 몰
78
뉴저지 주 GF

오늘의 행사

캐치 오브 더 데이 180g, 코코넛 몰, 피시 초리조 틀라코요
75
뉴저지 주 GF

태평양 쌀

랍스터 구이 180g, 해산물을 곁들인 크리미 라이스 소프리토 그린 피, 레키슨
93
GF

필레

비프 필레 200g, 콜리플라워 및 크소코노슬 퓨레 마늘 청경채
82
GF

디저트 포테이토 타말

당근 퓌레, 당근 피클, 아보카도 샐러드, 뮬라타 소스
42
GF, VG

짧은 갈비

갈비 190g, 버섯 몰, 가지 화분, 브뤼셀 스프라우트를 곁들인 삶은 갈비, 코티자 치즈
88
뉴저지 주 GF

그릴드 옥토퍼스

옥토푸스 180g, 호자산타를 곁들인 블랙 빈 소스, 설탕에 졸인 양파 퓌레, 푸르슬란 및 초리조 스튜
72
GF

퀼라이트 카레 새우

새우 구이 170g, 볶은 채소, 신선한 치즈 초요테 퀼라이트, 바질
75
GF

소프트 셸 크랩

크랩 180g, 크리미 오징어, 콩, 콸레로 칠레 소스 하바네로 마요네즈
88

견과류(N) - 비건(VG) - 채식(VE) - 글루텐 프리(GF)

미국 달러로 표시된 가격에는 현지 세금 16%가 포함되어 있습니다. 10%의 서비스 요금이 청구서에 추가됩니다. 결제 방법에는 신용카드 및 직불카드가 포함되며, 신용이 확정된 등록 고객의 객실 요금도 포함됩니다. 멕시코 페소에서만 현금 결제. 단백질 무게는 조리 전이며 이후 달라질 수 있습니다. 익히지 않았거나 덜 익힌 고기, 가금류, 해산물, 조개류 또는 달걀을 섭취하면 식중독 위험이 증가할 수 있습니다. 주문하기 전에 일행 중 음식 알레르기가 있는 사람이 있으면 서버에게 알려 주십시오. 음료에는 리필이 포함되어 있지 않습니다. 주류는 18세 이상 고객만 이용할 수 있습니다.
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  3. 푼타 드 미타 호텔 /
  4. 콘래드 푼타 데 미타 /
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