이 레스토랑에서는 뉴사우스웨일스의 지속 가능한 공급처에서 현지 및 계절 농산물로 만든 요리를 제공합니다. 이 바에서는 식물에서 영감을 얻은 칵테일과 다양한 부티크 증류주, 와인, 수제 맥주를 제공합니다.
콘티넨털 브렉퍼스트(올인클루시브)를 제공합니다. 인기 있는 조식 메뉴 등 현대적인 호주 요리 중에서 선택해 보십시오. 또한 조식 정찬(일품 메뉴)이 제공됩니다. 이 모든 것이 클래식에 관한 것입니다. 원하는 모든 면과 원하는 면으로 모든 스타일, 베네딕트, 오믈렛 등을 에그로 표현합니다.
이 레스토랑에서는 계절에 따라 지속 가능한 농산물을 중심으로 현대적인 호주 요리를 제공합니다. 대리석 바 또는 정원 아트리움에서 식물 칵테일, 부티크 와인, 수제 맥주를 즐기며 휴식을 취해 보십시오. 세련되면서도 편안한 분위기에서 페이스트리와 신선한 커피로 아침을 시작합니다.