더블트리 쿠키 레시피: 유명한 힐튼 초콜릿 칩 쿠키를 집에서 만드는 단계별 가이드

자체 더블트리 바이 힐튼 호텔에서 직접 최고의 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 만나 보십시오.

작성자: Leanne Philip | 2022년 7월 20일(업데이트: 2026년 1월 7일)

유명한 더블트리 바이 힐튼 초콜릿 칩 쿠키 한 개

더블트리 바이 힐튼 초콜릿 칩 쿠키

밀가루, 달걀, 버터, 우유, 초콜릿 칩을 섞으면 무엇을 얻을 수 있습니까? 성공을 위한 레시피. 여러분은 "초콜릿 칩 쿠키의 기본 재료만을 얻지 못하겠습니까?"라고 생각할 수 있습니다. 예, 아니요. 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 데 필요한 재료입니다. 하지만 매년 2500만 명이 넘는 사람들이 선택한 유명한 더블트리 바이 힐튼 초콜릿 칩 쿠키, 인기 있는 디저트콤한 간식 및 간식을 만드는 데 필요한 요소(및 기타 놀라움)도 있습니다. 1986년부터 전 세계 더블트리 호텔과 리조트는 매일 신선하게 구워 디저트한 초콜릿 모셀, 항산화 강화 귀리, 레몬 주스, 심장에 좋은 견과류를 뿌린 맛있는 초콜릿 칩 쿠키를 통해 고객에게 따뜻한 환영의 말을 전해 왔습니다. 실제로 건강 식품입니다.

힐튼의 성공 비결

수상 경력이 있는 더블트리 더블트리 바이 힐튼의 디즈먼드 호텔 말번의 수석 셰프인 크리스 칼훈이 상징적인 더블트리 바이 힐튼 쿠키를 만드는 방법을 보여 드립니다.

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정말 맛있어서 이 세상에서 벗어납니다

2023년 내셔널 초콜릿 칩 쿠키 데이에 더블트리 바이 힐튼은 알러지 인증 초콜릿 칩 쿠키 버전을 도입하여 더 많은 고객이 브랜드의 시그니처 웰컴 간식을 즐길 수 있도록 했습니다. Partake Foods와 협업하여 만든 부드러운 베이크 알레르기 인증 버전은 글루텐 프리, 비GMO, 비건이기도 합니다. 아, 그리고 이러한 쿠키가 공간 확보에 도움이 되었다고 말씀드렸습니까? 더블트리 바이 힐튼은 장기 우주 비행에서 마이크로 중력을 사용하는 가전제품 제작업체인 Zero G Kitchen과, 우주 여행에 적합한 오븐을 개발하는 데 도움이 되는 상업 공간 탐험 분야의 글로벌 리더인 나노랙스(현재 Voyager Space 소속)와 제휴를 맺었습니다. 며칠간의 실험 끝에 국제 우주 정거장에 승선한 우주 비행사들은 2019년에 드디어 직접 베이킹을 하여 우주 역사에서 그 자리를 차지했습니다. 따라서 동료 공간 구성원과 여성을 안내하고 더블트리 바이 힐튼 쿠키를 직접 구워 내는 방법을 알아보십시오. 이 세상에서 빼놓을 수 없는 군침 도는 체험이 될 것입니다. 해피 베이킹!

더블트리 바이 힐튼 초콜릿 칩 쿠키 레시피:

(쿠키 26개)

재료

  • 버터 ½파운드, 연화(스틱 2개)

  • 3⁄4컵 + 입과당 1큰술

  • 밝은 갈색 설탕 3⁄4컵

  • 2 큰 달걀

  • 바닐라 추출물 1 1⁄4티스푼

  • 갓 짜낸 레몬 주스 1⁄4티스푼

  • 2 다목적 밀가루 1⁄4컵

  • 롤링 귀리 ½컵

  • 베이킹 소다 1티스푼

  • 소금 1티스푼

  • 핀치 시나몬

  • 다진 호두 3⁄4컵 1개(알레르기인 경우 생략할 수 있음)

  • 2 네슬 톨하우스 세미 디저트 초콜릿 칩 2⁄3컵

준비

오븐을 300°F로 예열합니다.

크림 버터, 설탕 및 갈색 설탕을 스탠드 믹서 그릇에 넣고 중간 속도로 약 2분간 끓입니다.

달걀, 바닐라, 레몬 주스를 넣고 저속으로 믹서와 30초 동안 섞은 후 약 2분간 또는 밝고 보송보송해질 때까지 중간 속도로 섞어 볼을 긁어냅니다.

저속 믹서로 밀가루, 귀리, 베이킹 소다, 소금, 시나몬을 넣고 약 45초 동안 섞어 줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.

믹서에서 그릇을 꺼내 초콜릿 칩과 호두로 저어줍니다.

스쿱(약 3 스푼)으로 반죽을 나누어 양피지가 32인치 떨어져 있는 베이킹 시트에 놓습니다.

20~23분간 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 중앙이 여전히 부드러워질 때까지 구워줍니다.

오븐에서 꺼내 약 1시간 동안 베이킹 시트를 식힙니다.

참고: 구워지지 않은 쿠키를 냉동고에서 바로 굽을 수 있습니다. 오븐을 300°F로 예열하고 양피지로 된 베이킹 시트에 냉동 쿠키를 약 2인치 정도 떨어진 곳에 놓습니다. 23분간 굽고 확인합니다. 쿠키는 가장자리가 황금빛 갈색이고 중앙이 여전히 부드러울 때 이루어집니다.

린 필립

Leanne Philip은 힐튼 편집 전략의 수석 관리자입니다. 열정적인 여행객인 그녀는 Travel + Leisure, TripAdvisor, The Atlantan, Barneys New York 등 다양한 인쇄 및 디지털 플랫폼을 위해 글을 작성했습니다. 요즘 린은 로마, 취리히, 런던 등의 여행 일정을 통해 새로운 문화와 여행지를 탐험하는 것에 대한 애정을 딸과 나누며 가족 친화적인 시각을 더하고 있습니다.

저자 겸 편집자 Leanne Philip의 얼굴 사진

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