Ervaar de smaken van Zuid-Australië in ons restaurant, dat een modern grillmenu en een kelder met meer dan 500 wijnkaart biedt. De Collins Bar serveert cocktails op maat in een strakke, op de jaren 20 geïnspireerde setting.
Coal Cellar + Grill, het kenmerkende restaurant van Hilton Adelaide, bevindt zich op het hoogtepunt van verfijnd dineren in het hart van de stad. Met de nadruk op Zuid-Australische producten is het moderne grillmenu een speeltuin voor liefhebbers van eten en wijn! Het menu heeft een balans van vis-, vegetarische en vleesgerechten, waaronder de adembenemende kenmerkende tomahawk steak, geserveerd met gegrilde groenten en een selectie zelfgemaakte sauzen. Maak uw maaltijd compleet met een wijn uit de indrukwekkende kelder met glazen omhuld, met meer dan 500 wijnkaart, waaronder gedurfde Shiraz's van de wereldberoemde Barossa Valley tot de frisse Clare Valley Rieslings! Coal Cellar + Grill biedt een elegante maar informele eetbeleving – Seriously South Australian®.
De Lobby Lounge bij Hilton Adelaide, gelegen in het hart van het hotel, biedt een stijlvolle en gastvrije sfeer, perfect voor elke gelegenheid. Of u nu ontspant met een kop koffie, geniet van een drankje voor of na het diner of een selectie tapas deelt met vrienden, de Lobby Lounge biedt de ideale setting. Nip van vakkundig vervaardigde cocktails, verken een samengestelde wijnkaart of ontspan gewoon in de eigentijdse omgeving van deze elegante ruimte.
De moderne, stijlvolle en verfijnde Collins Bar is een exclusieve ontsnapping uit het stadsleven met een ontspannen loungesfeer en cocktails om te prikkelen, intrigeren en verbazen. Er is altijd iets geweldigs te mixen achter de bar en er gebeurt iets boeiends voor u. De bar biedt een duizelingwekkend assortiment sterke drank, wijn, bier en snacks.