Canopy by Hilton Cannes
Dineren en drankjes
Het café dat de hele dag geopend is, biedt een serene ruimte om te ontspannen en bij te tanken met brunch, koffie en gebakken producten. Dineer in stijl en ervaar de mediterrane keuken met kenmerkende cocktails op ons dak, met uitzicht op de oude haven van Cannes.
CAFE CREME
De heerlijke vibes van Californië nemen de stad over. Ons café heeft zich gevestigd als de nieuwe Californische kantine van Cannes. Het restaurant en het terras bevinden zich op de begane grond van het hotel en zijn eigen entree, waardoor we in de stemming komen voor het Amerikaanse Westen. Het café is de hele dag geopend en viert de basisprincipes van 'Ontbijt in Amerika' tot het eind van de middag, langs de snack en de brunch. Waar Franse toast over de schouders wrijft met avocado-toast en bagels met eieren Benedict! Een shot gember voor degenen die haast hebben, en een verfijnder menu met mocktails als u de tijd wilt nemen. En net als alle goede West Coast-gerechten, is het menu niets anders dan flirten met zoete en kruidige smaken. Geniet van een 'à la carte' brunch die volwassenen, kinderen en de meest gastronomische: Kreeftrol, guacamole, vis en chips of boerenkoolsalade. Lokaal microgebrouwen bier, detox-infusies en creatieve cocktails maken de ervaring compleet.
MAREA
Stap op het zonovergoten dak en laat de betoverende schoonheid van de Franse Rivièra zich voor uw ogen ontvouwen. Ons dakterras, gelegen bovenop ons gloednieuwe lifestylehotel, biedt u een ononderbroken uitzicht van 360° op de glinsterende Middellandse Zee en de oude binnenstad van Suquet. Terwijl u de laatste stappen beklimt, begroet een zachte zeebries u, met de verfrissende geur van zout water vermengd met vleugjes citrus uit de buurt, maar ook uit onze beroemde cocktailbar. Maak kennis met chef-kok Alexander Burger, een Californische culinaire maestro die het levendige tapijt van smaken van over de hele wereld samenvoegt en een harmonieuze symfonie van multiculturele gerechten creëert. Aangepast aan alle wensen - hapklare gerechten om te delen, rauw, gemarineerd, land en zee - om van te genieten met een open geest en een ziel in de greep van ontdekking.