DoubleTree by Hilton Hotel Cairns
De wijnkamer
De wijnkamer brengt de levendige sfeer van de Middellandse Zee naar de iconische waterkant van Cairns, waar dineren in de buitenlucht met verbazingwekkend uitzicht op de oceaan wordt geboden. Of u nu bijpraat met vrienden, geniet van een ontspannen lunch met het gezin of geniet van een romantische date-avond, onze stijlvolle locatie verwelkomt zowel de lokale bevolking als bezoekers. Geïnspireerd door de smaken van Zuid-Europa en gemaakt met de meest verse producten van Tropical North Queensland, biedt ons menu gedurfde gerechten, deelbare voorgerechten en decadente desserts. Nip van een spray in de zon of geniet van kenmerkende cocktails onder de sterren, elk bezoek voelt als een vakantie.
Boek nuÀ la carte
À la carte
Lunch - Something Small
home baked signature bread
AU$11.00
Homemade Mediterranean spice blend | olive oil
the vine room dips
AU$24.00
Pesto | romesco | Mediterranean bread | mixed olives | sun-dried tomatoes | capers (V, N)
oysters (3pcs)
AU$18.00
Fresh oysters | citrus mignonette | herb oil (GF, DF)
crunchy basil prawns - sourced in vietnam
AU$24.00
Prawns | basil | crunchy wrapper | citrus celery | Mojo Picón sauce (DF)
squid tentacles
AU$22.00
Tossed in romesco inspired by Calamari con Salsa Romesco (Spain)
garden pizza
AU$28.00
Tomato sauce | mozzarella | grilled eggplant | zucchini | sun-dried tomatoes | caramelised red onion | Kalamata olives | basil pesto (V)
rosti with romesco, sundried tomato, pesto
AU$26.00
Topped with wild mushrooms and cheese (GF, N)
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Meer eetgelegenheden
Restaurant Atrium
Ontwaak met een heerlijk continentaal ontbijt of ontbijtbuffet bij DoubleTree by Hilton Cairns. Begin uw dag goed met een uitgebreide selectie van meer dan 100 menu's...
Chef-kok Le Petit
Ervaar de magie van Le Petit Chef en The Magical Cooking Book bij DoubleTree by Hilton Cairns. Het magische kookboek opent en het avontuur begint met ...