Canopy by Hilton Cape Town Longkloof
Dineren en drankjes
Geniet de hele dag door van dineren met lokaal geïnspireerde gerechten, waarbij Afrikaanse, Aziatische en Europese smaken worden gecombineerd. Dineer en socialiseer met ambachtelijk eten dat de kunst van slagerij, bakken en mixologie benadrukt voor een bevredigend culinair avontuur.
Ongetem Restaurant and Bar
ONGETEM is de nieuwste culinaire speeltuin van de veelgeprezen chef-kok Bertus Basson - een gedurfd, 'tong-in-cheek' restaurant in het hart van Kaapstad waar niets te serieus wordt genomen, behalve de smaak. Met een rauwe, ongefilterde toon en een onontgonnen houding, levert ONGETEM topgerechten met een kant van echtheid. Denk rebels, eerlijk en zeer bevredigend - geen voorwendsel, alleen pure passie.