DoubleTree by Hilton Cape Town - Bovenkant oostkant
Dineren en drankjes
Chef-kok Simon Kemp brengt de wereldwijde fusionkeuken naar Bistro31, met de nadruk op handgemaakte burgers. Combineer uw maaltijd met wijn bij het glas of de fles die uit een uitgebreide lijst is geselecteerd.
Bistro31
Dit chique restaurant biedt een uitgebreid à-la-cartemenu en de hele dag door dineren in een discreet glamoureuze sfeer. Na 15 jaar zijn culinaire talenten in Europa en Zuid-Afrika aan te scherpen, heeft chef-kok Simon Kemp de keuken DoubleTree by Hilton Cape Town - Upper Eastside tot zijn creatieve thuis gemaakt. Simon experimenteert met een menu in fusiestijl en is ook een meester in de traditionele: zijn handgemaakte burgers zijn legendarisch. Mocht u specifieke dieetwensen hebben, laat het ons dan weten – met voorafgaande waarschuwing kan Simon ervoor zorgen dat er iets is dat aan deze eisen voldoet.
Bistro31 Bar
Welkom in bar Bistro31, waar elke slok en hap een uitnodiging is om te genieten van het buitengewone. Onze bar, gelegen in een gezellige maar levendige omgeving, is uw favoriete bestemming voor een heerlijke culinaire en cocktailervaring. Ontdek een zorgvuldig samengestelde selectie van fijne wijnen, vakkundig vervaardigde cocktails en verfrissende tapbieren. Combineer uw drankjes met ons verrukkelijke tapasmenu, dat een reeks smaken biedt die uw smaakpapillen zeker zullen prikkelen. Bij Bistro31 Bar veranderen we gewone avonden in onvergetelijke momenten. Proost op goede tijden!