Gemeente

Commune Restaurant presenteert ethisch verantwoorde ingrediënten en benadrukt regionale producten en lokaal vakmanschap. Onze dinerervaring die de hele dag duurt, is inclusief een halfbuffetontbijt, evenals lunch en diner met een diverse reeks Zuidoost-Aziatische en internationale gerechten.

 

Commune Restaurant binnengedeelte
Terras Commune Restaurant met uitzicht op zee - overgangTerras Commune Restaurant met uitzicht op zee
  1. /

Zuidoost-Azië en internationale keukens

Onze toewijding aan duurzaamheid blijkt uit onze ethische praktijken en milieubewuste initiatieven die door onze lokale eetgelegenheden worden ondernomen. We bieden een gewetensvol dinerconcept door ons gebruik van lokale of regionale ingrediënten, duurzame bronnen van vlees en zeevruchten, beperkt voedselverspilling en organische opties. Door het principe van ‘Minder maar beter’ te hanteren, richten we ons op het introduceren van niet-mainstream soorten bij onze klanten, zodat degenen die bedreigd worden een kans op herstel hebben.

Uren: 6:30 uur - 22:00 uur

Capaciteit: 128 stoelen

Kledingvoorschrift: Badpakken en badjassen zijn niet toegestaan, semi-casual kleding is acceptabel, resortelegantie wordt aangemoedigd.

Menu

STARTERS EN SOEPEL

Tempe salade

Sojacake, quinoa, granaatappelmelasse, knapperige salade
IDR 180.000++
V

G - - Cu - n

Vietnamese rol met zoete garnalen, rijstpapier, Aziatische kruiden en groenten
IDR 195.000++
GF, DF, S, N

Umana Poke Bowl

Yellowfintonijn, avocado, Japanse komkommer, edamame, wakame, sesamdressing
IDR 200.000++
DF, SF, N

Thaise rundvleessalade

Gegrilde runderhaas, chililimoendressing, komkommer, tomaat, verse koriander
IDR 275.000++

Kip Pandan

Gemarineerde kippendij omhuld met pandanbladeren, tamarine dipping
IDR 215.000++
GF, DF

Laksa

Eiernoedels, kokosbouillon, garnalen
IDR 200.000++
DF, SF

Pho Bo

Rundvleesbouillon, rijstnoedel, munt, koriander, chilipeper, sint-jakobsschelp
IDR 240.000++
DF, S

Soepbuntut

Aromatische rundvleesbouillon, gestoofde ossenstaart, limoen, wortel, aardappelen, sambal
IDR 310.000++
DF, GF

HOOFDCURSUS

Lontong Sayur

Groentencurry, rijstcake, kokossaus
IDR 230.000++
V

Gai Yang

Vlamgegrilde, met Thaise kruiden gemarineerde, biologische kip
IDR 230.000++
DF, S

Pad Thai

Rijstnoedel, tamarindesaus, garnalen, bonenprout, pinda
IDR 240.000++
DF, S, N

Nasi Goreng Kampung

Gebakken mentik susurijst, gegrilde garnalen, kipsaté, augurk
IDR 270.000++
S, ZV, N

Sate Campur

Rundvlees, garnalen, kippensatel, rijstcake
IDR 295.000++
DF, N

Rundvlees Rendang

Sumatran rundvleesstoofschotel, gestoomde rijst, kokossaus
IDR 350.000++
DF

Bai Sach Chrouk

Cambodjaanse varkensribben, pepermunt, knoflookkoriandersojasaus
IDR 370.000++
DF, P, S

Ikan Bakar Jimbaran

Lokale verse vangst van de dag, sambalkecombrang
IDR 435.000++
D, S
GF: Glutenvrij I DF: Zuivelvrij I VG: Vegan I V: Vegetarisch I P: Varkensvlees bevat I N: Nut I S: Shellfish All-producten worden bereid in een gebied waar allergenen aanwezig zijn. Vraag het teamlid om advies voor personen met allergieën, intoleranties en speciale dieetwensen die meer willen weten over de gebruikte ingrediënten. Alle prijzen worden vermeld in de Indonesische roepia en zijn onderhevig aan 10% servicekosten en 11% geldende overheidsbelasting.
  1. Locaties/
  2. Indonesië /
  3. Hotels in Bali /
  4. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts /
  5. Dineren/
  6. Gemeente
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web