OPEN biedt een breed scala aan gerechten, waaronder barbecue, Chinese en Zuidoost-Aziatische gerechten. Haïtiaans biedt lokale delicatessen en Kantonese gerechten. Geniet van een heerlijk gebakje en van heerlijke drankjes in de Tonggu Lounge.
Het specialiteitenrestaurant Bocca bevindt zich op de eerste verdieping en beschikt over 92 stoel. Het restaurant is ontworpen in een tropische stijl met aards houten meubilair en biedt gasten een authentieke lokale eetbeleving. Bocca combineert traditionele Chinese hotpot en klassieke Hainaanse smaken, en serveert verse gerechten zoals het op maat gemaakte viszwembad. Hainaanse gekruide azijn en jonge kokoskip zijn kenmerkende gerechten die u niet mag missen. Gasten kunnen genieten van verbazingwekkend uitzicht op de oceaan in het buiteneetgedeelte.
Met een naam die letterlijk 'markt' betekent, biedt HaiTian een prachtige combinatie van Hainaanse gerechten en Chinese kustspecialiteiten, geserveerd in een stijlvolle, eigentijdse sfeer versterkt met Aziatische accenten uit de omgeving. Het menu van HaiTian is geopend voor lunch en diner en biedt unieke Wenchang-diners en is zeer aanpasbaar voor elk smaakpapillen.
OPEN biedt een flexibele, de hele dag geopende eetoplossing met een onafhankelijke instelling en een opwindende live kookervaring voor gasten. Geniet van een frisse, stedelijke benadering van dineren en laat u inspireren om te genieten van de leuke en boeiende sfeer van OPEN, ongeacht de gelegenheid of eetlust. Geniet van heerlijke gerechten voor ontbijt, lunch en diner, vakkundig bereid met lokaal geproduceerde en regionaal belangrijke ingrediënten. Bij OPEN serveren we een enorme verscheidenheid aan etnisch geïnspireerd eten en drinken, met de nadruk op authenticiteit, smaak en gezond eten.
Tonggu Lounge is een chique, comfortabele ruimte die van dag naar nacht verandert - waar gasten kunnen werken, spelen en ontspannen. De lounge weerspiegelt een theehuis, een ruimte gespecialiseerd in lokale theesoorten uit verschillende delen van China. Proef een van onze heerlijke drankjes terwijl u geniet van een heerlijk gebak of taart en geniet van een klassiek loungemenu.