Geniet van lokale menuopties met Nepalese smaken bij Asa en Hava. Orion en Lyra, onze zwembadbar, bieden uitzicht, drankjes en lichte hapjes, en The Lava Box serveert een reeks opties voor onderweg.

De naam 'Hope' in het Nepalese, Asa, gelegen op de 13e verdieping, is een diner dat de hele dag geopend is en de co-existentie van diverse culinaire tradities viert. De levendige open keuken is een theaterpodium waar meesterlijke chef-koks een symfonie van smaken vormen, waarbij de oude specerijen van Nepal behendig worden verweven met verfijnde wereldwijde technieken. Gasten kunnen deze caleidoscoop van diversiteit verkennen vanuit de zitgedeelten binnen en buiten, terwijl ze genieten van innovatieve, lokaal geproduceerde delicatessen die smaak, presentatie en verantwoorde inkoop bevorderen.

Hava ontleent zijn naam aan het Nepalese woord voor 'lucht' en is een moderne lounge op de begane grond, die dienst doet als woonkamer van het hotel. Deze gezellige ruimte beschikt over binnen- en buitenzitgedeelten en nodigt gasten uit te ontspannen met lichte hapjes, barbecue, grill, gourmetsandwiches, gebak en een verscheidenheid aan drankjes in een ontspannen, luchtige sfeer. Of u nu de dag begint of tot rust komt na het verkennen van de wonderen van Kathmandu, Hava biedt een gastvrij gemeenschappelijk toevluchtsoord.

Lyra biedt ligstoelen en nodigt gasten uit te genieten van verfrissende drankjes en gastronomische maaltijden met adembenemend uitzicht op de bergen. Lyra is vernoemd naar een sterrenbeeld en biedt een uitzonderlijke ervaring.

Orion is vernoemd naar een zichtbare sterrenbeeld en biedt verbazingwekkend panoramisch uitzicht dat van dag naar nacht overgaat, waardoor een pittoreske achtergrond voor elke gelegenheid wordt gecreëerd. De verfijnde sfeer en het uitgebreide menu met cocktails, wijnen en lichte hapjes maken het ideaal voor intieme avonden en levendige vieringen.

Voor degenen die onderweg voeding zoeken, komt The Lava Box naar voren als een eigentijdse gastrosanctuarium. Dit stijlvolle meeneem-emporium verleidt met een kunstzinnige vertoning van versgebakken brood, handgemaakt gebak en zelfgemaakte specerijen, aangevuld met een gastronomisch koffiestation dat aromatisch elixer zet van duurzame bronnen tot perfectie, dat tegemoetkomt aan de verlangens van de epicurische nomade. De doordacht ontworpen verpakking voegt een elegante touch toe en omarmt tegelijkertijd het milieubewustzijn