Italiaanse keuken met een kustflair. Opvallende kenmerkende drankjes, samengestelde wijncollecties en een setting gemaakt voor elke gelegenheid - of het nu een zakelijke lunch, een viering of een groot avondje uit is. Van levendige deelborden tot weldadige creaties die aanvoelen als een absolute traktatie, elk gerecht is gemaakt met innovatie, kwaliteit en een vleugje kustinspiratie. Bij LAVO is eten ontworpen om te worden genoten, verhalen te delen en elk bezoek om zich te voelen als iets dat het vieren waard is. Van een oogverblindende Wagyu-gehaktbal bekroond met ricotta tot de verwennerij van onze 20-laagse chocoladetaart - een laatste de moeite waard om ruimte voor te besparen - elke hap is gemaakt om een blijvende herinnering achter te laten.
De BoTree Bar is de gedestilleerde essentie van het hotel. Een ontwerptour-de-force gedefinieerd door een levendig plafond dat Marylebone-flair geeft. De elegantie en individualiteit van een blauwgroene marmeren bar spreekt van Mayfair chic. Het cocktail- en drankenmenu voegt het essentiële Soho-plezier toe. Casual gesprekken met koffie of cocktails vormen de soundtrack naar onze bar.